Haz caso a pepineldelarumia y agomez que razón llevan, y bastante.
Es verdad que se requieren los BCAA para el crecimiento muscular, pero la mayoría de la gente no necesita tomarlos en forma de suplementos, a menos de que haya una condición física seria en la que la persona no pudiese comer alimentos sólidos. Y de haber esa condición es ya una condición médica que debe ser evaluada por profesionales en el campo de la medicina.
La industria dice que los BCAA son aminoácidos altamente responsables del crecimiento muscular, que el cuerpo no los puede producir por sí mismo y que tiene que recibirlos de fuentes externas como los alimentos o en este caso en particular a través de pastillas o polvo.
Esta declaración es muy buena y hace maravillas al convencer a las personas de que necesitan ser comprados.
No hay duda de que los BCAA son útiles, pero hay un hecho muy importante que la industria de suplementos omite (si no lo omitiera adiós negocio en la venta de BCAA), es que los BCAA están, en lo que uno consideraría como alimentos “regulares”, como la carne, el queso, los huevos... etc, y de manera bastante abundante.
Por ejemplo, 80-100 gramos de carne de res, de pescado o media taza de queso contienen alrededor de 1,7 gramos de leucina, 1 gramo de isoleucina y 1 gramo de valina.
La verdad es que si se comen alimentos ricos en proteínas, no es necesario comprar suplementos de BCAA. Otra cosa MUY IMPORTANTE. Estos aminoácidos al no ser naturales, (son sintéticos, no extraídos del alimento) el cuerpo lo toma como una agente extraño y lo elimina, entonces tenemos que la mayoría de la dosis suplementada no está aprovechada de igual manera que si tomásemos queso o huevo, por el famoso tema de la sinergia de alimentos, y tan poco se tiene en cuenta.
Por no mencionar el hecho de que la mayoría de los adictos a los suplementos ya están tomando proteínas de suero de leche,(batidos) que también contienen los BCAA en gran cantidad.
La industria es bastante inteligente. Por eso vende, y se hacen ricos. Ellos tratan de aislar todo lo que supuestamente aumenta la masa muscular y lo venden así, para que los ignorantes o ingenuos lo compren.
Si se pudiera, estarían “aislando” y vendiendo cada aminoácido por separado. De esa manera venderían 10 suplementos diferentes, logrando así que los distribuidores de suplementos se hiciesen más ricos....y los ingenuos los estuviesen comprando creyendo que son más que necesarios.
Por encima de todo no hay investigaciones que demuestren que usted necesita suplementos de BCAA; si ya está cubriendo sus necesidades de proteínas con la comida regular o incluso batidos.
Este sería un estudio muy interesante, sobre el no consumo / consumo de BCAA:
Se organizarían tres grupos de 30 personas con edades similares.
Grupo 1 – Haría ejercicio sin ningún suplemento, sólo comida.
Grupo 2 – Haría ejercicio con proteína de suero de leche como suplemento.
Grupo 3 – Haría ejercicio con BCAA como suplemento.
Todos los grupos deberían hacer los mismos ejercicios, seguir los mismos rangos de repeticiones y entrenar el mismo número de días por semana.
Si la investigación demostrase que las personas del grupo 3, que tomaban BCAA les fue mejor, yo sería de los primeros en ir a la tienda para comprar dichos suplementos. Pero por desgracia, y como es de esperar, no habría una mejor respuesta que aquellos que comieran normalmente, que es lo que hago, comer bien y sano.
Las compañías de suplementos no se beneficiarían de todos los estudios y solo muestran en sus páginas, estudios subvencionados por ellas mismas; de haber algún estudio que demostrase que no es necesario consumir aminoácidos, cómo el que describí, la industria, los ingenuos e ignorantes, los desacreditarían inmediatamente con cualquier contra estudio subvencionado, o con argumentos no reales pero convincentes para el usuario medio. Estudios hay y muchos, claro que si, pero se debe investigar bastante para encontrarlos, los estudios abundan, como dije antes, pero son los subvencionados por las compañías de suplementos, no estudios independientes.
Ahora bien, una vez sepas esto, si te apetece gastarte el dinero prácticamente de una manera inútil es tu elección, ahí ya no voy a entrar.
