bueno yo hago uno similar al tuyo, por no decir exactamente el mismo, pero lo tomo post entrenamiento, pero no les hecho nueces.
hechale un poco mas de avena, 40 es muy poco, digo yo unos 100 o 150 gms.
pero de que es riquisimo es muy bueno, por sobre todo por el sabor que le da el platano al convinarlo con el suero de leche uff.. y un poco de hielo para que se asimile más rapido