EstebanCruz
New member
Me ando preguntando si cocer la avena lo puedo hacer metiendo la avena en la leche hirviendo cinco minutos y luego los antinutrientes y cosas malas no serán un problema al coemr la avena...
Cocer la avena con la leche?
- Iniciador del tema EstebanCruz
- Start date
telavogliodire
ohmmm
Buenas Esteban, sería mejor con agua.
La única leche saludable para un ser humano, es la leche materna (podría, llegado el caso, ser de una nodriza), y sólo durante la lactancia.
Ya lo expliqué anteriormente. La leche de los mamíferos, tiene un conjunto de enzimas y hormonas que favorecen la permeabilidad intestinal. Esto es deseable durante la lactancia, ya que el bebé necesita fortalecer su sistema inmune, y lo logra gracias a los anticuerpos que pasan de la leche materna al torrente sanguíneo. El intestino humano tiene paredes semipermeables, que sólo dejan pasar los nutrientes descompuestos en sus mínimas unidades, para ser transportadas por las sangre hacia todo el cuerpo.
Luego de la lactancia, es necesario que es esa semipermeabilidad se restrinja al máximo, y para esto, es necesario evitar alimentos como la leche, o algunos cereales que contengan gluten (trigo, cebada, etc.), y otros antinutrientes que van dañando las paredes intestinales y volviéndolas permeables.
Esta permeabilidad, pasada la lactancia, permite que pasen al torrente sanguíneo diferentes cuerpos y alimento no totalmente procesado, así como también ciertas células del propio cuerpo, que habitan sin problemas en el intestino, pero que no deberían encontrarse en la sangre. A mediano y largo plazo, esto puede provocar inflamación sistémica, enfermedades degenerativas, enfermedades autoinmunes, algunos tipos de cáncer, etc.
Todo esto, suponiendo que la leche sea lo más natural y fresca posible. Si le agregamos todos los derivados de la dieta de las vacas lecheras, las hormonas, antibióticos, más los conservantes que se le agregan al procesarla, el cóctel resultante es muchísimo peor de lo mencionado antes.
Conclusión: la leche es nociva. No tomen leche, ni se la den a sus hijos. Si consideran que es importante incorporar lácteos a la dieta, háganlo fermentándolos previamente, en forma de yogur, kéfir, o algún tipo de queso estacionado (y medianamente fermentado) como roquefort, camembert, brie, etc.
Saludos!
La única leche saludable para un ser humano, es la leche materna (podría, llegado el caso, ser de una nodriza), y sólo durante la lactancia.
Ya lo expliqué anteriormente. La leche de los mamíferos, tiene un conjunto de enzimas y hormonas que favorecen la permeabilidad intestinal. Esto es deseable durante la lactancia, ya que el bebé necesita fortalecer su sistema inmune, y lo logra gracias a los anticuerpos que pasan de la leche materna al torrente sanguíneo. El intestino humano tiene paredes semipermeables, que sólo dejan pasar los nutrientes descompuestos en sus mínimas unidades, para ser transportadas por las sangre hacia todo el cuerpo.
Luego de la lactancia, es necesario que es esa semipermeabilidad se restrinja al máximo, y para esto, es necesario evitar alimentos como la leche, o algunos cereales que contengan gluten (trigo, cebada, etc.), y otros antinutrientes que van dañando las paredes intestinales y volviéndolas permeables.
Esta permeabilidad, pasada la lactancia, permite que pasen al torrente sanguíneo diferentes cuerpos y alimento no totalmente procesado, así como también ciertas células del propio cuerpo, que habitan sin problemas en el intestino, pero que no deberían encontrarse en la sangre. A mediano y largo plazo, esto puede provocar inflamación sistémica, enfermedades degenerativas, enfermedades autoinmunes, algunos tipos de cáncer, etc.
Todo esto, suponiendo que la leche sea lo más natural y fresca posible. Si le agregamos todos los derivados de la dieta de las vacas lecheras, las hormonas, antibióticos, más los conservantes que se le agregan al procesarla, el cóctel resultante es muchísimo peor de lo mencionado antes.
Conclusión: la leche es nociva. No tomen leche, ni se la den a sus hijos. Si consideran que es importante incorporar lácteos a la dieta, háganlo fermentándolos previamente, en forma de yogur, kéfir, o algún tipo de queso estacionado (y medianamente fermentado) como roquefort, camembert, brie, etc.
Saludos!
jesus212321
New member
beneficios de la avena
el desayuno más famosa es la avena quaker. Y lo es por una razón. La avena en hojuela es una especie de cereal conocido por sus propiedades alimenticias y fuente de vitaminas. por lo cual deberíamos tenerla en nuestra mesa todas las mañana
el desayuno más famosa es la avena quaker. Y lo es por una razón. La avena en hojuela es una especie de cereal conocido por sus propiedades alimenticias y fuente de vitaminas. por lo cual deberíamos tenerla en nuestra mesa todas las mañana
metopa
Banned
Cuidado!! que viene el abuelo Agomez a decir que retires los cereales de tu alimentacion,que son el diablo sobre ruedas.
metopa
Banned
Hay alternativas a la leche de vaca...
-bebida de soja,algunas con sabor vainilla o chocolate.
-bebida de almendras
-bebida de avena
-bebida de arroz
metopa
Banned
Hay alternativas a la leche de vaca...
-bebida de soja,algunas con sabor vainilla o chocolate.
-bebida de almendras
-bebida de avena
-bebida de arroz
EstebanCruz
New member
Si quieres optimizarla vas a tener que reducirlos al máximo, porque son hipercalóricos y menos nutritivos que los vegetales como hortalizas, tubérculos o legumbres
metopa
Banned
lo de hipercaloricos vale,pero lo de menos nutritivos...
EstebanCruz
New member
Claro tío, los vegetales tienen más micronutrientes que los cereales
metopa
Banned
EstebanCruz
New member
Oye pues muy buena idea...
