¿contais calorias?

[telavogliodire]

Con el tema de las dietas volvemos a lo que comentaba el otro dia. Extremos.

A mi tambien me parece muy correcto un enfoque "paleo", aunque me gusta mas verlo en terminos de evolucion.
Me parece exajerado como hay gente que como un alimento no se comia en aquella epoca ya es malo, y tampoco hay que irse tan al extremo.

Ojo, que esto, por lo menos para mí, no es cuestión de fé ciega. Antes de probar estuve leyendo mucho sobre el tema. Primero en artículos sueltos, blogs, luego videos. Luego libros, varios.

Lo más llamativo fue la importancia que le dan al comer limpio, sobre las enfermedades autoinmunes. Yo desde los 2 años fui diagnosticado con asma crónica, a mis padres les dijeron que iba a necesitar medicación de por vida. Y a que no sabés? Hace dos años que no uso nada de nada, el asma desapareció por completo. Y cualquier otra enfermedad, dicho sea de paso. Hace unos 4 años que no me enfermo.


Saludos!