Pan blanco

D

Daniel Espinosa

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Hola buenas, abro esto para debatir sobre el pan blanco ya q soy un xabal q la mayoría de los ch los obtengo del pan y mi primer volumen q duro 8 meses gane luego de limpiar la grasa 6 kg magros puros de músculos y este 2 volumen he tomado chocolate y amilopectina y subido mas peso a los ejercicios y la bascula
 
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Se llama indice glucemico, digamos que el azucar y harias refinadas te hacen una digestion muy rapida y todos esos chidratos pasan muy pronto y muy de golpe a la sangre, esto tiene varios efectos:

- Cuando acaba la absorcion de esos nutrientes empiezas a tener hambre, con lo que suele llevarte a comer mas que si comes otros de menor indice gluemico o a notarte mas cansado.

- Tienes muy poco tiempo para gastarlos, mientras que por ejemplo la avena esta pasando a la sangre durante muchas horas y vas tirando de esa energia, el azucar o el pan no, o llenas las reservas de glucogeno del cuerpo o si estan llenas se transforman en grasa.

- Te produce un pico de azucar en sangre que si abusas puedes terminar con algunos problemas como diabetis.

Por eso es, de todas formas despues de entrenar no es malo alguno de estos alimentos o siempre que nuestras reservas de glucogeno no esten completas, en ese caso comer mucho harina o azucar comparado con otros de indice bajo es bastante mas perjudicial.
 
Matarazzofan dijo:
Se llama indice glucemico, digamos que el azucar y harias refinadas te hacen una digestion muy rapida y todos esos chidratos pasan muy pronto y muy de golpe a la sangre, esto tiene varios efectos:

- Cuando acaba la absorcion de esos nutrientes empiezas a tener hambre, con lo que suele llevarte a comer mas que si comes otros de menor indice gluemico o a notarte mas cansado.

- Tienes muy poco tiempo para gastarlos, mientras que por ejemplo la avena esta pasando a la sangre durante muchas horas y vas tirando de esa energia, el azucar o el pan no, o llenas las reservas de glucogeno del cuerpo o si estan llenas se transforman en grasa.

- Te produce un pico de azucar en sangre que si abusas puedes terminar con algunos problemas como diabetis.

Por eso es, de todas formas despues de entrenar no es malo alguno de estos alimentos o siempre que nuestras reservas de glucogeno no esten completas, en ese caso comer mucho harina o azucar comparado con otros de indice bajo es bastante mas perjudicial.
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Yo hecho la prueba de desayunar pan y avena y me sacian igual no exagero
 
Bueno eso depende de las condiciones, por ejemplo si estas con dieta con superhabit puede que no lo notes, si lo comes junto con mas cosas tambien se nota menos, pero si comes por ejemplo 100g de avena y te estas despues 6h sin comer y mantienes un deficit importante se nota seguro.

Yo cuando como bien pase menos hambre y como menos que cuando como mal.
 
Matarazzofan dijo:
Bueno eso depende de las condiciones, por ejemplo si estas con dieta con superhabit puede que no lo notes, si lo comes junto con mas cosas tambien se nota menos, pero si comes por ejemplo 100g de avena y te estas despues 6h sin comer y mantienes un deficit importante se nota seguro.

Yo cuando como bien pase menos hambre y como menos que cuando como mal.
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Yo esq no paso hambre xd solo pase hambre cuando stube un año bajando de ser una bola a quedarme palo
 
El pan blanco aporta muy pocos nutrientes en relación a la cantidad de calorías. En una dieta optimizada, debería estar fuera, y en una dieta no optimizada pero racional, debería ser un último recurso cuando fallan todos los otros (su única ventaja es precio y disponibilidad)
 
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el pan es una opción más para sumar las calorías necesarias para estar en superhabit, una persona delgada de 60 kg puede no necesitar pan para estar en superhabit calórico, una persona de 80 kg va a tener que comer pan, avena, pastas, arroz, nueces para podes cubrir 1700 kcal de carbohidratos sino que ni sueñe que va a ganar músculo. Así que como dice jarabe de palo, todo depende.
 
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Todo depende de cuáles sean tus prioridades.

Hay muchos quienes sólo se interesan en llegar (o no pasarse) con las calorías diarias que calcularon (de la forma en que las hayan calculado).

Otros, además, tienen en cuenta la salud.

Si estás entre los primeros, puedes seguir con el pan blanco, o directamente comer azúcar a cucharadas, y listo, santo remedio.
 
El azúcar de mesa, que es sacarosa, al digerirse se transforma en glucosa. Con las harinas refinadas y gran parte de los carbohidratos, sucede lo mismo. Lo que que marca la diferencia, entonces, serán los micronutrientes que aporten, además de la glucosa. En el caso del pan, se aporta poco, y no todo lo que aporta es benéfico (hola gluten).

Saludos
 
telavogliodire dijo:
El azúcar de mesa, que es sacarosa, al digerirse se transforma en glucosa. Con las harinas refinadas y gran parte de los carbohidratos, sucede lo mismo. Lo que que marca la diferencia, entonces, serán los micronutrientes que aporten, además de la glucosa. En el caso del pan, se aporta poco, y no todo lo que aporta es benéfico (hola gluten).

Saludos
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desde el punto de vista del indice glucemico es lo mismo desde el punto de vista de nutrientes que aporta la azucar no aporta nada, el pan aporta calcio, proteìnas, fosforo, vitaminas.
 
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