Complementar la proteina del mani

[rogerdv]

He estado buscando por todas partes, pero no logro encontrar con qué otro alimento puedo complementar los aminoácidos faltantes del maní, alguien puede orientarme al respecto?

 

[agomez]

Tu única fuente de proteínas es el maní?
Estamos jodidos.

Vamos a hablar serio, tienes algún tipo de restricción, porque si te digo carne huevos leche capaz me mandas cagar, entonces empieza por decir qué restricciones tienes y lo que comes dentro de esas restricciones.

 

[rogerdv]

No es la única, aunque sí tengo restricciones en el suministro de proteínas, pero es cuestión de precios: la carne es muy cara y los suplementos ni hablar. Mi dieta es casi exclusivamente a base de pescado, pero aún así no alcanzo ni siquiera los 1.5 gramos por kg de peso corporal (1.2g lo más), así que hay que aumentarlo con algo. Y el maní sí está muy accesible, pero supongo que si no proporciona todos los aminoácidos requeridos, sería tirar el dinero.

 

[Schnedi]

El cacahuete o maní al ser una legumbre, se puede combinar con un cereal o con un fruto seco.

 

[Juan.S]

No es la única, aunque sí tengo restricciones en el suministro de proteínas, pero es cuestión de precios: la carne es muy cara y los suplementos ni hablar. Mi dieta es casi exclusivamente a base de pescado, pero aún así no alcanzo ni siquiera los 1.5 gramos por kg de peso corporal (1.2g lo más), así que hay que aumentarlo con algo. Y el maní sí está muy accesible, pero supongo que si no proporciona todos los aminoácidos requeridos, sería tirar el dinero.

La carne es cara concuerdo , por eso para gente como nosotros que por ahí no nos podemos dar el lujo de gastar compramos cortes muy baratos duraderos y con mucha proteína , yo compro 2 kilos de hígado y como 400 g por día cada 100 gramos tenes 23 gramos de proteína y sale baratisimo me gasto $40 pesos en 2 kilos de hígado de vaca se cocina rápido en una olla con cebolla o lo que quieras y queda rico lo mezclas con arroz , pasta queda excelente , saludos

 

[rogerdv]

Acá en Cuba solo aparece cerdo y ovejo, pero 2 kilos me cuestan casi un cuarto de mi salario. Por eso siempre trato de complementar con huevos, algunos vegetales, cosas así que aporten un poquito más.

 

[Panta]

Lentejas y huevos.

 

[agomez]

El pescado tiene partes que a veces la gente tira, yo las cocino y las como, por ejemplo las cabezas. Mismo las cabezas de camarones o langostinos. Lo mismo se puede decir de las cabezas patas o pezuñas de otros animales, y de órganos.

 

[telavogliodire]

No sé cómo estarán las cosas allá en Cuba, por lo menos acá en Argentina, los huevos son más baratos que el maní, y una fuente mucho más completa (y sana) de nutrientes.

Saludos!

 

[rogerdv]

Aquí todo lo que sea alimentación es carísimo.

 

[agomez]

puse algunas opciones con un poco más de detalle en el apartado "recetas", aprendidas en las épocas más bravas.

 

[stefo]

No se que cantidad de maní consumís y de que manera organizas tus calorías en la comida que optas por el maní. Yo lo mezclaba con gelatina sin azúcar, almendras y pipas de girasol y no perdí musculo. Otra opción seria con proteína y yogurth, pero puede que te resulte caro.