agomez
Well-known member
La sicología del gordo es fantástica. Consideremos cualquier gordo, siempre va a decir que se cuida, que come poco y sano, y que hasta hambre pasa.
Pero dejemos al gordo típico, que es caso muy obvio, y vamos al gordo fitness.
El gordo fitness controla todo lo que come, calcula su dieta de equilibrio, y sin embargo, pobre gordo, maldad de los dioses, resulta que sigue gordo.
Primero el gordo calcula cuántas calorías debería comer para mantenerse en peso. El primer error está aquí, generalmente tiende a sobrevalorar su actividad física. En general consideran sólo la frecuencia. Olvidan que EL PESO y los ejercicios que se hagan influyen muchísimo en estos coeficientes. Además de la variación propia del metabolismo y de la biología de cada uno.
El segundo error viene de tomar como una restricción de mínimo algo que es una referencia si no de máximo por lo menos de una media para atletas de alto rendimiento.
Los 2 g de proteína por kg de peso. Eso es lo que necesita un halterofilista de alto rendimiento. Alguien que simplemente hace musculación en el gimnasio no necesita tanto.
Esto no es tanto un error en si, cuanto por sus consecuencias indirectas. Porque de última, las proteínas son alimento, si no se usan estructuralmente se usan energéticamente.
El otro error, que se acumula con muy malas consecuencias con el anterior, es el siguiente: la distribución de los alimentos de origen vegetal: comienzan justamente con los que tienen más calorías y menos nutrientes: el arroz blanco y los tallarines. Ahí jodió porque la persona queda subnutrida con más calorías incluso de las que podría estar necesitando. Y la subnutrición implica peores entrenamientos y peor aprovechamiento del mismo entrenamiento, aunque las calorías que sobran siguen sobrando.
Lo correcto sería tomar como referencia teórica algo un poco menor, considerando que uno es gordo y que eso implica un metabolismo más bajo, no sólo por la menor masa magra sino por el tema del aislamiento térmico.
Tomar la proteína menor, a no ser que uno esté levantando records continentales.
Comenzar en los vegetales por aquellos de más nutrientes y menos calorías.
Si necesario, y de acuerdo con la evolución del entrenamiento, eventualmente reforzar proteínas y calorías.
Pero dejemos al gordo típico, que es caso muy obvio, y vamos al gordo fitness.
El gordo fitness controla todo lo que come, calcula su dieta de equilibrio, y sin embargo, pobre gordo, maldad de los dioses, resulta que sigue gordo.
Primero el gordo calcula cuántas calorías debería comer para mantenerse en peso. El primer error está aquí, generalmente tiende a sobrevalorar su actividad física. En general consideran sólo la frecuencia. Olvidan que EL PESO y los ejercicios que se hagan influyen muchísimo en estos coeficientes. Además de la variación propia del metabolismo y de la biología de cada uno.
El segundo error viene de tomar como una restricción de mínimo algo que es una referencia si no de máximo por lo menos de una media para atletas de alto rendimiento.
Los 2 g de proteína por kg de peso. Eso es lo que necesita un halterofilista de alto rendimiento. Alguien que simplemente hace musculación en el gimnasio no necesita tanto.
Esto no es tanto un error en si, cuanto por sus consecuencias indirectas. Porque de última, las proteínas son alimento, si no se usan estructuralmente se usan energéticamente.
El otro error, que se acumula con muy malas consecuencias con el anterior, es el siguiente: la distribución de los alimentos de origen vegetal: comienzan justamente con los que tienen más calorías y menos nutrientes: el arroz blanco y los tallarines. Ahí jodió porque la persona queda subnutrida con más calorías incluso de las que podría estar necesitando. Y la subnutrición implica peores entrenamientos y peor aprovechamiento del mismo entrenamiento, aunque las calorías que sobran siguen sobrando.
Lo correcto sería tomar como referencia teórica algo un poco menor, considerando que uno es gordo y que eso implica un metabolismo más bajo, no sólo por la menor masa magra sino por el tema del aislamiento térmico.
Tomar la proteína menor, a no ser que uno esté levantando records continentales.
Comenzar en los vegetales por aquellos de más nutrientes y menos calorías.
Si necesario, y de acuerdo con la evolución del entrenamiento, eventualmente reforzar proteínas y calorías.