brayitan19
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Os pongo esta receta fit es de mis favoritas y cosecha propia.
Para la masa :
90 o 100 de claras.
30-50 gr atún
20 gr avena.
10 gr pan multicereales.
5 gr aceite.
un poco de levadura o polvo para hornear royal.
Sal pimienta , oregano y tomillo al gusto.
Se pasa todo por batidora unos 2-3 minutos y se deja reposar 5 minutos y ponemos esta mezcla en una sartén con un poco de aceite extendido con papel y se deja a fuego medio-alto numero 7 si es vitroceramica.
Cuando se empieza hacer agujeros en la masa tipo crepes es que esta haciendo la moveís un poco y se movera la masa despegada y cuando no este liquida en el centro le damos la vuelta y la dejamos mas tiempo o menos según lo crujiente que la quieras se queda la masa como una de pizza pan crujiente.
Para el relleno de la pizza cada uno la hace a su gusto y necesidades yo le suelo poner estas cosas :
Cebolla
Pimiento Rojo y verde
Atun
Pechuga de Pollo
Pavo
Queso light el caserio
Queso Brie
Aceitunas negras
Tomate frito
Salsa barbacoa walden farms
Aceite de oliva.
Sal, pimienta , oregano , tomillo.
Como la masa ya estara hecha de la sarten salteamos un poco los ingredientes y los ponemos en la pizza y la metemos al horno 200º - 250º unos 10-15 minutos.
Todo un manjar y super sana muchas proteinas y practicamente nada de carbo hidratos ni grasas.
Suelo partir en 2 la pizza y me la como de 2 veces.
Espero os guste a mi me encanta.
Para la masa :
90 o 100 de claras.
30-50 gr atún
20 gr avena.
10 gr pan multicereales.
5 gr aceite.
un poco de levadura o polvo para hornear royal.
Sal pimienta , oregano y tomillo al gusto.
Se pasa todo por batidora unos 2-3 minutos y se deja reposar 5 minutos y ponemos esta mezcla en una sartén con un poco de aceite extendido con papel y se deja a fuego medio-alto numero 7 si es vitroceramica.
Cuando se empieza hacer agujeros en la masa tipo crepes es que esta haciendo la moveís un poco y se movera la masa despegada y cuando no este liquida en el centro le damos la vuelta y la dejamos mas tiempo o menos según lo crujiente que la quieras se queda la masa como una de pizza pan crujiente.
Para el relleno de la pizza cada uno la hace a su gusto y necesidades yo le suelo poner estas cosas :
Cebolla
Pimiento Rojo y verde
Atun
Pechuga de Pollo
Pavo
Queso light el caserio
Queso Brie
Aceitunas negras
Tomate frito
Salsa barbacoa walden farms
Aceite de oliva.
Sal, pimienta , oregano , tomillo.
Como la masa ya estara hecha de la sarten salteamos un poco los ingredientes y los ponemos en la pizza y la metemos al horno 200º - 250º unos 10-15 minutos.
Todo un manjar y super sana muchas proteinas y practicamente nada de carbo hidratos ni grasas.
Suelo partir en 2 la pizza y me la como de 2 veces.
Espero os guste a mi me encanta.
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