Buenas!, hoy me he levantado cocinitas y me propuse hacer unas galletas en el microondas para desayuno, la receta que utilicé fue esta:
-2 cucharadas de salvado de avena
-1 cucharada de salvado de trigo
-1 cucharada de leche desnatada en polvo
-Stevia (o cualquier edulcorante valdría)
-Clara (más o menos una)
-Canela o Cacao puro en polvo
Primero mezclé todo menos la clara, por ultimo iba añadiendo clara poquito a poco hasta que se quedó una masa uniforme.
Lo metí al microondas unos 2 minutos por un lado y otros 30 segundos por el otro y ya se quedaron bien echas!
En un principio quedan algo blandas pero cuando se enfrian quedan con muy buena textura.
Con esta mezcla me dió para 2 galletas bastante grandes.
Alguien ha utilizado alguna receta parecida??
Maneras de mejorarla?
He pensado sustituir el salvado por Copos de Avena, que opinais?
-2 cucharadas de salvado de avena
-1 cucharada de salvado de trigo
-1 cucharada de leche desnatada en polvo
-Stevia (o cualquier edulcorante valdría)
-Clara (más o menos una)
-Canela o Cacao puro en polvo
Primero mezclé todo menos la clara, por ultimo iba añadiendo clara poquito a poco hasta que se quedó una masa uniforme.
Lo metí al microondas unos 2 minutos por un lado y otros 30 segundos por el otro y ya se quedaron bien echas!
En un principio quedan algo blandas pero cuando se enfrian quedan con muy buena textura.
Con esta mezcla me dió para 2 galletas bastante grandes.
Alguien ha utilizado alguna receta parecida??
Maneras de mejorarla?
He pensado sustituir el salvado por Copos de Avena, que opinais?
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