Pues eso todos sabemos que los mas importante es mantener un 15% aprox de deficit respecto las kcal de mantenimiento.Meter unos 3 gramos de prote por cada peso de kg corporal magro y 1-1,50 gramos de grasa por cada kg de peso corporal magro.Y el resto con CH,se puede hacer una dieta cetogenica o no....yo lo cumplo todo(pero no hago dieta cetogenica ya que mi mantenimiento es de unas 3.300kcal y imaginaos la de prote y grasas que tendria que zampar para llegar a 2.800kcal(mis kcal en definición)lo malo es que he bado mucho los CH mucho mas de la mitat respecto a volumen pero como lei aqui que lo mas importante es llegar al total kcal y que no hay alimentos que te tapen y veo gente que en definición consume queso..tal tal...yo hago lo mismo cada dia como queso,muchos dias tomo lomo embuchado,un par de dias a la semana jamon iberico,atun en lata...etc creeis que me estoy metiendo demasiada sal en el cuerpo?Es que en algunos momentos del dia me veo aun con mucha agua en el cuerpo.