1. Clara de Huevo Pasteurizada # 1
    SimonF

    Clara de Huevo Pasteurizada

    Hola.

    Busqué información respecto a mi duda pero no encontré mucho. Quiero saber si las claras de huevo pasteurizadas en polvo tienen los mismos nutrientes y propiedades que las claras de un huevo normal (llámese las sacadas de un supermercado).

    Si es así, ¿cómo se preparan para hacerlas en un sartén como tortilla? ¿y cuántos gramos de las claras pasteurizadas en polvo equivalen a 1 clara?

    Gracias.


    Saludos!

  2. Clara de Huevo Pasteurizada # 2
    beatman
    no merece la pena gastar dinero en ese tipo de claras si te vas hacer una tortilla, el sabor de las claras de un huevo es infinitamente mejor que incluso las pasteurizadas

  3. Clara de Huevo Pasteurizada # 3
    SimonF
    Bueno en realidad me da lo mismo la forma de consumirlas, el tema que quiero saber es si es que tienen el mismo valor protéico.

    Claramente me sale más barato que comprar los huevos, más que nada por eso lo hago.


    Saludos.

  4. Clara de Huevo Pasteurizada # 4
    Darkglow
    compra huevos y cometelos completos.

    Por que ese miedo infundado que la yemas "engordan".

    Las yemas NO ENGORDAN NI AUNQUE TE COMAS 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Clara de Huevo Pasteurizada # 5
    raskolnikov
    Cita Iniciado por Darkglow Ver mensaje
    compra huevos y cometelos completos.

    Por que ese miedo infundado que la yemas "engordan".

    Las yemas NO ENGORDAN NI AUNQUE TE COMAS 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    La grasa por si sola no engorda, siempre y cuando controles lo que gastes. Nada es totalmente bueno ni totalmente malo, en el mundo tenemos colores por algo.

  6. Clara de Huevo Pasteurizada # 6
    ZoRrOX
    Albumina(clara de huevo pasteurizada) tomala despues del entrenamiento con avena y con miel.

    saludos

  7. Clara de Huevo Pasteurizada # 7
    SimonF
    Parece que no todos entendieron mi post :S

    Mi tema no es comer los huevos completos o no, sino que ahorrarme dinero. Por eso estoy optando por estas claras pasteurizadas, porque me sale mucho más barato comprarlas así que ir al supermercado y comprar una docena de huevos y comerlos (completos o separando la yema de la clara).

    Repito nuevamente, ¿las propiedades se conservan? ¿o se pierden?

  8. Clara de Huevo Pasteurizada # 8
    SimonF
    Al final, ¿es muy difícil poder digerir 9 claras de huevo (pasteurizadas o no), en 1 día?

  9. Clara de Huevo Pasteurizada # 9
    albertofp
    las propiedades segun creo son similares, pero saben a carton...

    aunque si es por la pasta.... yo tambien las he comprado alguna vez (y no saben ni parecidas, ya sea a las separadas de yema o a las envasadas tipo hacendado o pascual)

  10. Clara de Huevo Pasteurizada # 10
    Riddock
    yo siempre me lo pregunte tb.

  11. Clara de Huevo Pasteurizada # 11
    crapin
    les dejo mi post abierto ayer sobre éste tema para que comenten:

    http://es.fitness.com/forum/culturis...os-100161.html

  12. Clara de Huevo Pasteurizada # 12
    exarkun
    saben a carton piedra prefiero pagar unos céntimos más y comer huevos en condiciones

  13. Clara de Huevo Pasteurizada # 13
    carlox90
    la yema tiene mas caloriaa que el de la clara mejor es comer solo una yema

  14. Clara de Huevo Pasteurizada # 14
    Geotop
    Cita Iniciado por carlox90 Ver mensaje
    la yema tiene mas caloriaa que el de la clara mejor es comer solo una yema
    bajo esa logica por qué no comes madera que tiene menos calorias que las claras?

+ Responder tema
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