Duda con aminoacidos en comidas

jose0615

Mimbro de mimbre
Hola,hoy estoy tranquilamente buscando información por internet,cuando de repente me da por leer un articulo sobre los aminoacidos.Según el articulo,si en una comida falta un solo aminoacido,las proteinas no valen para NADA.¿Como es esto?Quiere decir,que si yo hoy me he comido un plato de lentejas(a las que solo les falta un aminoacido creo)y no lo mezclo con algún alimento que si lo contenga,¿es como si no estuviera comiendo proteina alguna?Que alguien me explique esto un poco por favor.Un saludo
 
se asimilia en un menor porcentaje, pero si sirven, lo qe deberias hacer es complementar por ej lentajas+arroz.
 
Entonces aunque no lo hubiese complementado arroz a las lentejas,si con las lentejas pongamos que consumi 40grs de proteinas al menos 30 si se habrian consumido¿no?quiero decir que tampoco es tanta diferencia ni hay que ver siempre con exactitud si tomas todos los aminoacidos¿no es así?
 
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