Porque al estar en cetosis si el cuerpo no tiene energia en algun momento del dia pues recurre a la grasa corporal, pero si no estas en cetosis y no te quedan hc en el cuerpo, nose si tira de las proteinas o de las grasa corporal para tener energia. Esa es mi duda.
El ayuno seria de unas 14 horas, mas que nada es para probarlo este mes que quiero mantener un poco, hay gente que tiene buenas experiencias con ello, pero vamoss como tu dices, si llevo una dieta normocalorica aunque mi cuerpo no este en cetosis, en las horas de ayuno no tengo porque catabolizar no?
Pero, spartano, ¿Qué tiene que ver estar 16 horas sin comer con la cetosis?
Entrarás en cetosis si no tomas hidratos durante un buen período de tiempo. Hablamos de días y hasta semanas.
Yo sólo he mirado la web de leangains.
Más o menos el tipo este dá a entender que, en épocas de volumen, se mete algo más de 4.000 kcal al día. Por eso te digo que llamar a eso ayuno es muy relativo.
Y toma hcs. Y además de los que la gente aborrece. Se mete unos cacho pasteles y tartas que no veas.
Además, y creo que lo he dicho ya muchas más veces
- El glucógeno muscular apenas se usa ni en la vigilia en momentos de poca actividad ni en el suño.
Sólo entra en juego cuando la actividad física es exigente
- Normalmente dicen que el hepático sólo se depleta el 18 horas de ayuno.
El de leangains dice que hay experimentos que dicen que no se depleta hasta más de 48 h en ayuno.
- Para las actividades de baja intensidad el cuerpo tira principalmente de oxidación de ácidos grasos.
Viendo esto, y viendo que tu organismo, si llevas una dieta normal, tienen reservas de sobra, ¿qué te hace pensar que vá a usar el músculo como energía?
Lo que pasa es que hay mucha paranoia y mucho flipado que piensa que a las dos horas de comer ya está vacío de nutrientes.
Pero el organismo humano no funciona así.