golfG2
Sexto sentido activado
Estaba echando un vistaso a la info nutricional de las lentejas y me sorprendi viendo que tiene un alto porcentaje de proteinas, y aparte lei que son de alto valor biologico.
Que opinan de estas legumbres? estan interesantes.. Pocos CH, bastantes protes de alto valor biologico..
Opinen de ellas!
Les dejo un poco de info:
* Las lentejas ayudan ante las enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a su contenido en fibra y fitatos.
* Las lentejas son muy recomendables en la diabetes debido a que sus hidratos de carbono se absorben muy lentamente.
* Las lentejas son antianémicas ya que son ricas en hierro fácilmente asimilable.
* Las lentejas son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combina con arroz.
Información nutricional de las lentejas (por 100 g. crudas)
* 11 gramos de proteínas.
* 19,5 gramos de hidratos de carbono.
* 10 gramos de fibra.
* 0,3 gramos de grasas.
* 318 calorías.
* 51 mg. de Calcio.
* Vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y Ac. Fólico.
* 8 mg. de Hierro.
* 3 mg. de Zinc.
* 710 mg. de Potasio.
Me parece una buena opcion como pre-entreno 100gr de lentejas cocidas mezcladas con 100gr de arroz blanco.
Tenemos CH rapidos del arroz y buenas protes de asimilacion rapida de las lentejas.
Que opinan de estas legumbres? estan interesantes.. Pocos CH, bastantes protes de alto valor biologico..
Opinen de ellas!
Les dejo un poco de info:
* Las lentejas ayudan ante las enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a su contenido en fibra y fitatos.
* Las lentejas son muy recomendables en la diabetes debido a que sus hidratos de carbono se absorben muy lentamente.
* Las lentejas son antianémicas ya que son ricas en hierro fácilmente asimilable.
* Las lentejas son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combina con arroz.
Información nutricional de las lentejas (por 100 g. crudas)
* 11 gramos de proteínas.
* 19,5 gramos de hidratos de carbono.
* 10 gramos de fibra.
* 0,3 gramos de grasas.
* 318 calorías.
* 51 mg. de Calcio.
* Vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y Ac. Fólico.
* 8 mg. de Hierro.
* 3 mg. de Zinc.
* 710 mg. de Potasio.
Me parece una buena opcion como pre-entreno 100gr de lentejas cocidas mezcladas con 100gr de arroz blanco.
Tenemos CH rapidos del arroz y buenas protes de asimilacion rapida de las lentejas.