alfonsso96
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Buenas , pues resulta q de aquí a unos meses he dejado de comprar proteína en polvo y la he sustituido por clara de huevo, q uso de la siguiente manera:
Cojo unos 130 gr por cada batido q me preparo, añado un yogurt de sabor, un poco sacarina líquida (y plátano si es para después de entrenar) y lo bato todo con la minipimer.
Y mi duda es la siguiente:Según he bicheado por google, la proteína de la clara CRUDA no se asimila bien en ese estado, que hay que batirlas al punto de nieve o cocinarla. La cosa es q los botes estos están pasteurizadas, q ya no estarían crudas, pero aún así busqué si se podían tomar así como las estoy tomando yo y la verdad es que no me despejó las dudas, entonces la gran pregunta es esa: puedo sustituir un batido de proteínas por este casero que me hago,o el cuerpo no lo digiere bien pese a estar pasteurizadas?
Gracias por la ayudaa
Cojo unos 130 gr por cada batido q me preparo, añado un yogurt de sabor, un poco sacarina líquida (y plátano si es para después de entrenar) y lo bato todo con la minipimer.
Y mi duda es la siguiente:Según he bicheado por google, la proteína de la clara CRUDA no se asimila bien en ese estado, que hay que batirlas al punto de nieve o cocinarla. La cosa es q los botes estos están pasteurizadas, q ya no estarían crudas, pero aún así busqué si se podían tomar así como las estoy tomando yo y la verdad es que no me despejó las dudas, entonces la gran pregunta es esa: puedo sustituir un batido de proteínas por este casero que me hago,o el cuerpo no lo digiere bien pese a estar pasteurizadas?
Gracias por la ayudaa
