Comidad con salas sanas?

gasusu

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Siempre se ha dicho q los alimentos deben ir condinados sin ningun tipo de salsas, pero uso supongo q sera pq la mayoria de las salsas lleven muchas grasas, como mantequilla o nata.
Pero si hacen por ej pollo con una salsa q sea caldo de pollo, q la unica grasa q lleva es aceite( yo utilizo el aneto), champillones, cebolla, zanahoria, pimiento, etc y 2 cucharillas de harina integral para espezar no hay ningun problema no?
Seria igual de sano q tomarlo a la plancha verdad?
Es q uno ya esta harto de comer las cosas a palo seco
jeje
 
efectivamente depende de la composicion de la salsa, no tiene nada que ver una salsa que sea casi todo tomate con otra que lleve nata, o mucha aceite etc...
Lo que pasa es que la mayoria de las salsas llevan esa composicion que las hace muy calóricas, pero sí por su conposición no va a ser muy calórica pues no habrá problema.
 
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