¿Idea para pesar legumbres cocidas?

[Derewoo]

Hola a todos,

He pensado en una cosa para pesar este alimento ya cocido, yo por ejemplo como a diario 35g secos de garbanzos lo que serian 245g secos semanales (35*7), ¿si yo cocino 245g secos de garbanzos y una vez cocinados los peso ya cocidos y los divido entre 7 raciones no comería lo mismo?

No se si será válida esta opción pero para gente que cocine para mas de un día sería útil.

Saludos.

 

[anonimo123]

Si es lo mismo y es porque como multiplicas los factores luego la division es equivalente,

Lo unico que el resultado es alterado por la capacidad de absorcion de cada unidad de legumbre, lo bueno que tambien es proporcional asi que solo se deriva a un margen de error pequeño,

Tienes 100 gramos de garbanzos secos y lo divides en 7 raciones hacen 14.28 gramos de grabanzos secos por racion

Cuando cocinas los 100 gramos absorven agua y pesan ahora 500 gramos por ejemplo, pues cuando lo divides en 7 raciones te corresponden 71.42 gramos por racion,

El factor seco /cocido es de 5 por ejemplo (pesas en seco y pesas cocido el total, y sacas el factor multiplicativo, que en este ejemplo es 5)

Y como puedes comprobar 71.42 entre 5 son 14.28

Luego es proporcional.

 

[anonimo123]

Pero cocina todo a la vez eh, que sino no cumple la regla xd

 

[Derewoo]

De acuerdo muchas gracias, así lo haré.