Diferencia entre dieta cetogénica y dieta baja en HC

[bekibcn]

Sé ("creo".. _lengua_ ) lo que es la cetosis, la dieta cetogénica, lo que se puede comer en ella y lo que no, sus efectos, sus consecuencias...... pero no acabo de entender en qué se diferencia con una dieta baja en hC.. es decir, veo que en ambas se trata de comer poco de esos nutrientes y en ambas se busca, ante las escasez de éstos, que se use la grasa acumulada para funcionar.. entonces son lo mismo? y simplemente la gente usa uno u otro nombre? o la cetogénica es simplemente más extrema.?? _comorr_

y otra cosa, independientemente de lo anterior.. si uno está varios días a base de protes y grasas, y pocos pocos carbos.. llega la cetosis o está a punto de llegar.. e ingiere por poner un ejemplo una galleta, un trozo de pan, una naranja... "algo prohibido" ¿se va todo al garete? xq entiendo que esa ingesta de HC es tan mínima que el cuerpo en seguida la consumirá, y seguirá con el proceso de uso de grasas para energía ¿¿???

gracias chicos. __genial__

 

[crgsalsa]

En las dietas cetogénicas se busca lo que tu dices, que el cuerpo aprenda a tirar de grasas en vez de hacerlo a base de azúcares. La gracia está en que de vez en cuando ( una o dos veces por semana) hagas cargas de hidratos de carbono, de ésta manera tendrás glucógeno para no morirte por los sitios y además no dejas que tu cuerpo se acomode a esa dieta. Lo ideal es que te leas los post de Pablo23, que domina mucho el tema.

Edito para añadir enlaces:

This URL has been removed!

This URL has been removed!

This URL has been removed!

Hala! A estudiar! _lengua_

 

[bekibcn]

GRACIAS.. pero ya los había leido. Antes de preguntar he hecho los deberes... _leyendo_ pero no se resuelven mis dudas.. _comorr_

 

[crgsalsa]

GRACIAS.. pero ya los había leido. Antes de preguntar he hecho los deberes... _leyendo_ pero no se resuelven mis dudas.. _comorr_

Pues yo creo que lo explica muy claro. Tú duda es si puedes comer algún alimento que contenga hidratos de carbono mientras haces la cetogénica. La respuesta es sí, siempre y cuando no superes lo 30 a 50 gramos de hidratos de carbono diarios, como máximo. Así que si has desayunado y comido sin hidratos y para merendar, a parte de tu ración de proteínas y grasas te comes una naranja o una galleta, no va a pasar nada. Al menos es lo que mi limitado intelecto consigue entender, sino es así que alguien me corrija.
Y respecto a lo otro, una dieta baja en HC típica de dietista no acostumbra a hacer cargas de HC. Y creo que ahí radica la diferencia, y quizás también, la eficacia de la cetogénica.

 

[poker]

A menor consumo de HC, menor glucogeno y mas cansancio. Sin contar los efectos a largo plazo que tiene una dieta baja en HC...

 

[crgsalsa]

A menor consumo de HC, menor glucogeno y mas cansancio. Sin contar los efectos a largo plazo que tiene una dieta baja en HC...

Creo que no pregunta eso. A parte, hay estudios que dicen exactamente lo contrario. Quien tiene razón? Quizás es cuestión de probar. Por aquí hay mucha gente que la está probando y dicen que les va de maravilla.

 

[helioos]

Yo llevo unos meses ya viviendo a base de proteinas, sin ingerir apenas HC nada mas que algun dia de la semana que ceno fuera y eso.. pero el resto de dias a rajatabla..sobre todo como mucho atun y pavo, y me va de maravilla, no me noto cansado ni nada..y he bajado 13 kilos en medio año

 

[coballa man]

Diferencias q yo entienda sobre mi documentación.
Cetogénica= poner el cuerpo en modo cetónico, que nuestro cuepro bajo la restricción de hidratos obtenga la enrgía de las grasas previa adaptación de unos días, logrando q snuestro cuerpo libere unas sustancias denominadas cuerpos cetónicos q serán los encargados de transformar esa grasa en energía. Reitero restricción de hidratos de carbono, sólo ingesta de grasas y proteínas. (porque te comas una galleta o naranja no pasa nada, no sales de la cetosis, si te metes un plato de pasta de 250 gramos, pues sí.)

Baja en hidratos= Pues la q yo hago porq tengo un índice del 6,1% de grasa medido hoy y las cetogénicas son más factibles a partir del 10%. Con lo cual una dieta baja en hidratos es la clásica dieta hipocalórica para la pérdida de peso, en esta dieta el balance de proteínas consumidas por día no debe variar es decir, respetemos los 2,5 ó 3 gramos de proteína al día por kilo de peso. Con esta dieta no entras en cetosis porque sigue habiendo un mínimo remanente de ingesta continua de hidratos con los cual el cuerpo no llega a estar nunca sin glucosa porque en la siguiente comida metes un poco de hidratos y así sucesivamente.

Espero haberte ayudado. Tampoco es que sea muy entendido en dietas pero te he expuesto mis entendimientos sobre el caso.
Un saludo.

 

[bekibcn]

Yo llevo unos meses ya viviendo a base de proteinas, sin ingerir apenas HC nada mas que algun dia de la semana que ceno fuera y eso.. pero el resto de dias a rajatabla..sobre todo como mucho atun y pavo, y me va de maravilla, no me noto cansado ni nada..y he bajado 13 kilos en medio año

Enhorabuena!!! a ver si a mí me funciona igual de bien! porque lo que más me preocupa es el cansancio. levo una vida un tanto "ajetreada"... _salta_

Pues yo creo que lo explica muy claro. Tú duda es si puedes comer algún alimento que contenga hidratos de carbono mientras haces la cetogénica. La respuesta es sí, siempre y cuando no superes lo 30 a 50 gramos de hidratos de carbono diarios, como máximo. Así que si has desayunado y comido sin hidratos y para merendar, a parte de tu ración de proteínas y grasas te comes una naranja o una galleta, no va a pasar nada. Al menos es lo que mi limitado intelecto consigue entender, sino es así que alguien me corrija.
Y respecto a lo otro, una dieta baja en HC típica de dietista no acostumbra a hacer cargas de HC. Y creo que ahí radica la diferencia, y quizás también, la eficacia de la cetogénica.

PERFECTO! GRACIAS! uff es que si me entra el mono de algun caprichito (pequeño pequueño) no quería echarlo todo a perder!

Diferencias q yo entienda sobre mi documentación.
Cetogénica= poner el cuerpo en modo cetónico, que nuestro cuepro bajo la restricción de hidratos obtenga la enrgía de las grasas previa adaptación de unos días, logrando q snuestro cuerpo libere unas sustancias denominadas cuerpos cetónicos q serán los encargados de transformar esa grasa en energía. Reitero restricción de hidratos de carbono, sólo ingesta de grasas y proteínas. (porque te comas una galleta o naranja no pasa nada, no sales de la cetosis, si te metes un plato de pasta de 250 gramos, pues sí.)

Baja en hidratos= Pues la q yo hago porq tengo un índice del 6,1% de grasa medido hoy y las cetogénicas son más factibles a partir del 10%. Con lo cual una dieta baja en hidratos es la clásica dieta hipocalórica para la pérdida de peso, en esta dieta el balance de proteínas consumidas por día no debe variar es decir, respetemos los 2,5 ó 3 gramos de proteína al día por kilo de peso. Con esta dieta no entras en cetosis porque sigue habiendo un mínimo remanente de ingesta continua de hidratos con los cual el cuerpo no llega a estar nunca sin glucosa porque en la siguiente comida metes un poco de hidratos y así sucesivamente.

Espero haberte ayudado. Tampoco es que sea muy entendido en dietas pero te he expuesto mis entendimientos sobre el caso.
Un saludo.

Me has ayudado mucho!!! _regalo_


Bueno.. pues a ver que tal me va a mí.. empecé el lunes.. no sé si llegaré a la cetosis o no..y realmente eso me da igual mientras la reduccion de carbos al mínimo mínimo en mi dieta me sirva para perder... xq ya he probado de todo!!
Sólo espero que el aumento de protes no me haga ganar musculo.. Ya he leido que esta dieta no tiene un efecto anabolizante per se... pero con la cantidad de ejercicio que hago... y mi cuerpo es propenso a desarrolarlo sobretodo en las piernas.. _comorr_ y no me gusta nada!!!!!!!

GRACIAS A TODOS LOS QUE HABÉIS CONTESTADO.

 

[coballa man]

Enhorabuena!!! a ver si a mí me funciona igual de bien! porque lo que más me preocupa es el cansancio. levo una vida un tanto "ajetreada"... _salta_





PERFECTO! GRACIAS! uff es que si me entra el mono de algun caprichito (pequeño pequueño) no quería echarlo todo a perder!





Me has ayudado mucho!!! _regalo_


Bueno.. pues a ver que tal me va a mí.. empecé el lunes.. no sé si llegaré a la cetosis o no..y realmente eso me da igual mientras la reduccion de carbos al mínimo mínimo en mi dieta me sirva para perder... xq ya he probado de todo!!
Sólo espero que el aumento de protes no me haga ganar musculo.. Ya he leido que esta dieta no tiene un efecto anabolizante per se... pero con la cantidad de ejercicio que hago... y mi cuerpo es propenso a desarrolarlo sobretodo en las piernas.. _comorr_ y no me gusta nada!!!!!!!

GRACIAS A TODOS LOS QUE HABÉIS CONTESTADO.

De nada, te he puesto mis entendimientos, me gratifica el que hayan servido de ayuda.
un saludo y animo con esa dieta!!