Hola Mauro16,
NO, no ahce falta cumplir esa "regla" que no sé quien te habrá contado pero no es una regla, es una "paja mental" jaja.
Debes consumor las calorías que necesitas a lo largo del día, como te han dicho, y cumplir con los macronutrientes.
Si no tienes calculadas tus necesidades de calorías ni el reparto de macronutrientes, es lo primero que debes hacer. Al cálculo que obtengas de tu Gasto Energético Total (GET) deberás sumarla tantas calorías como necesites para aumentar de peso, lo que en tu caso al ser ectomorfo será más de lo que deberían consumir otras personas. Yo te recomiendo que consumas 400Kcal más de las que te resulten calculando tu GET, y si en una semana no subes de peso aumenta otras 100Kcal. Haz esto las veces necesarias hasta que aumentes unos 150-250gr. de peso por semana. Si el problema es que aumentas demasiado rápido de peso, reduce 50Kcal y prueba una semana, si todavía aumentas mucho de peso reduce otras 50Kcal hasta obtener la subida de peso óptima.
Te enseño calcular tu GET en un vídeo llamado "Cálculos Nutricionales", en el enlace de mi firma. Espero que te resulte muy útil.
¡Un saludo y mucha suerte!
PD: Me olvidaba. No hay ninguna "norma" para cada cuantas horas debes comer. Habrás encontrado eso de las 2 horas o te lo habrán dicho pero sin duda quien lo haya hecho no sabe de lo que está hablando. Si tu consumes tus calorías totales para aumentar de peso en 3 comidas diarias, o en 2, o en 1, aumentarás de peso. Desde luego, lo recomendable es hacer al menos 3 comidas a lo largo del día porque se han observado reducciones de ciertas hormonas que propician el crecimiento muscular al comer en intervalos mayores a 5-7 horas. Pero ya ves que 5 o 7 horas es un intervalo amplio y mucho más que razonable.
Otra razón para recomendar un consumo más regular, es porque tu no pudieses consumir toda la cantidad de alimento que necesites en menos comidas. Si puedes comer lo que necesitas en estas 3, 4 o las comidas que quieras, pues está perfecto. Pero si que hay ectomorfos que son como hornos y tienen que comer TANTO que llegan a hacer hasta 7 comidas diarias, unas mayores que otras pero bastante amplias, buscando alimentos más densos calóricamente para meter más y más y más calorías.
Tú ncesitas saber ANTES DE NADA las calorías diarias que necesitas, y consumir por encima de ese cálculo como te he explicado para poder subir de peso, y tantear cual es tu necesidad de calorías diaria real. Pasa mucho con ectomorfos, pueden hacer el GET pero para ellos es un cálculo bajísimo por lo que deben ir aumentando las calorías por su cuenta, de manera medida y controlada como te he explicado, hasta encontrar su equilibrio. Al fin y al cabo esto es así, cada uno debe ver como su organismo reacciona frente a las diferentes estrategias en tu caso, aumentar de peso.
El problema estomacal puede ser básicamente por comidas muy especiadas, comidas muy "pesadas" (muy densas, ricas en grasas), consumo alto de fibra (cuesta de digerir), o simplemente comías demasiado frecuentemente (cada 2 horas no te da tiempo ni a respirar... no se quien te lo ha dicho pero está bastante mal hecho jaja). Hay más razones para el dolor estomacal que tú mismo podrás encontrar, pero esas son las más rápidas y directas que se me ocurren por lo que has comentado.
Entrena, cumple con tu distribución de macronutrientes y calorías diarias, y duerme tus 8 horitas. Así, te irá perfecto.
Un abrazo.