Duda aceite

[chicoayuda]

No sé si está respondida o no pero es una curiosidad que tengo.A la hora de completar mis macros de grasas suelo usar aceite pero mi problema es que me da asco su sabor,entoces lo suelo meter para hacer cosas a la plancha y cocer pastas.Pero hablando con un amigo me dijo que gran parte no se absorbía. Entoces si por ejemplo tengo que comer: 150 gr de pasta + 14 gr de aceite. Si hecho el aceite en la olla donde lo cuezo no "coge" el aceite? lo tendría que echar después?

 

[kityasuni]

Tío el aceite en crudo,después de haber cocido tiene cantidad de propiedades.mezclalo con alguna hierba o especia para cmbiarle el sabor pero como condimento no hay nada mejor.

 

[chicoayuda]

Entoces de la manera que yo lo hago está mal?

 

[UchijaSaske]

Obviamente el aceite solo no es ques ea un manjar, pero en algunas comidas está de puta madre, como por ejemplo echarle un chorrito de aceite de oliva a las ensaladas, o como tu dices al hacer cosas a la plancha, etc.

 

[chicoayuda]

Pero entoces la duda que tengo es si por ejemplo cuezo pastas.¿Que lo hecho mientras se cuece o cuando las saque,o es indiferente?

 

[pepineldelarumia]

Pero entoces la duda que tengo es si por ejemplo cuezo pastas.¿Que lo hecho mientras se cuece o cuando las saque,o es indiferente?

Mejor despues, porque en el agua se te va a desperdiciar la mitad.

Lo que yo hago es cocinar todo sin aceite y luego hecho un chorrito (segun necesidad) por encima a la comida.

 

[chicoayuda]

Vale muchas gracias!