Bueno espero ayudaros un poco:
La toma de proteínas (en batidos) depende de la persona: No es lo mismo alguien que mete 200gr de proteína en su alimentación diaria que el que mete 100. Todo depende de la cantidad diaria de proteínas que ingieras mediante la dieta. Tomalas cuando mas te hagan falta. El batido post-entreno es primordial ya que despues del ejercicio hace falta una fuente rapida de proteinas y carbos y el otro batido (si piensas tomar 2) pues cuando veas que por el motivo que sea no puedes comer pues ahí lo metes. Yo te sugiero que tomes un batido despues de entrenar y otro a media mañana... Asi es como lo hago yo... Para la noche hay otro tipo de proteínas de liberación lenta... Otro factor importante es la economía de cada cual: Si te puedes permitir 2 batidos diarios pues adelante, si algún dia tienes que meter tres pues los metes... (No mas de tres vaya a ser que os de un chungo... jejeje)