Los dos botes son del mismo sabor?? puede que por el sabor varie, ahora un 1% no es mucho, tampoco.
El 80,2 % de protes,NO puede ser, sera un error, tendria un % menor que el aislado.
De todas formas a ver que te responden.
Los dos los pillé sabor limon para ver si podia "tolerar" el famoso mal sabor de los hidrolizados,por eso me mosquéo que pusieran distinto grado de hidrolisis aunque fuera tan poca la diferencia.Depues,si que pone 80,2 gramos de prote por 100,espero que sea un error en la etiquetacion,pero todo eso hace que salgan dudas.De todas formas,lo que realmente diferencia los concentrados de aislados y de hidrolizados es la rapidez y facilidad de digestion,no la cantidad de proteínas por producto,de hecho los hidrolizados para los bebés intolerantes a la proteína de la leche de vaca,en 100 gramos de producto algunos llevan 22 proteinas solo,o así,y los toman porque al no tener practicamente que realizar la digestion,el cuerpo no "detecta"ese cuerpo extraño.
5. ¿Qué es la leche hidrolizada?
También se fabrica con leche de vaca. Se modifican aún más las proteínas: se parten en fragmentos de pocos aminoácidos para disminuir su capacidad de dar alergia. Se utilizan en niños con alergia a las proteínas de vacuno. Además la mayoría de las marcas tampoco tienen lactosa, por lo que se pueden utilizar en niños con intolerancia a la lactosa, aunque no se han diseñado originalmente para ellos. Tienen el defecto de mal sabor.
Alérgicos y dieta: leches especiales
6. Qué es la leche elemental?
Es leche con hidrólisis total de las proteínas: se parten al máximo, en aminoácidos (ver pregunta ¿Qué son las proteínas?), para reducir a cero su capacidad de dar alergia. Tampoco lleva lactosa. Se utilizan en niños con alergia a proteínas de vacuno, aunque normalmente no se usan de entrada, sino cuando no hay buen resultado con las leches anteriores. Tienen mal sabor.
Alérgicos y dieta: leches especiales
7. ¿Qué leche se debe usar en alérgicos?
El médico debe decidir para cada caso, teniendo en cuenta los síntomas, el tipo de alergia, las pruebas, etc. Como norma general, en alergia con IgE son más seguras las leches de soja, y en la alergia no IgE son mejores las leches hidrolizadas. Pero esta norma general tiene muchas excepciones, por lo que cada caso se debe valorar de forma individual.
(todavia no me deja poner direcciones de paginas por llevar pocos posts,pero es una fuente de fiar)