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Lo "malo" son las yemas, ya que son ricas en grasa saturada. Las claras son proteinas, por lo que puedes meterle 5 ó 6 claras a tu tortilla tranquilamente.
Lo "malo" son las yemas, ya que son ricas en grasa saturada. Las claras son proteinas, por lo que puedes meterle 5 ó 6 claras a tu tortilla tranquilamente.