CATABOLISMO NOCTURNO
Se repite en muchas ocasiones esta pregunta.
¿Qué hay que comer justo antes de dormir para no catabolizar?
Empecemos
1.- Hablar de catabolismo como sinónimo de pérdida muscular significa que
no tienes ni idea de lo que dices.
Catabolismo significa reacciones químicas dentro de nuestro organismo para producir energía.
Es una de las partes del metabolismo, junto con el anabolismo.
No son fases que se sucedan en el tiempo si no que, en partes de nuestro organismo, ocurren simultáneamente.
Ni una es mala ni la otra es buena.
Ambas son imprescindibles para la vida.
Leed esto con atención:
APUNTES DE METABOLISMO
2.-
¿Qué sucede por la noche con nuestro metabolismo?
Por la noche se dá una reducción de en torno a un 10% de nuestro metabolismo con respecto al estado de reposo en la vigilia.
Es decir, el gasto energético no es muy grande
3.-
¿De dónde sacamos la energía durante los momentos de reposo ya sea en la vigilia o en el sueño?
En su mayor parte de la combustión de los ácidos grasos.
Es decir, no del glucógeno muscular como equivocadamente cree la gente.
Por lo general, en los momentos de menos actividad se estima que el gasto energético se divide en un 85% por medio de la combustión de los ácidos grasos, un 15% por la glucosa en sangre
Los FFA circulantes, son fuente de energía esenciales para la fibra muscular. Ello es especialmente importante en estado de reposo, en que abastecen el 85 % del total de la demanda energética de la fibra, contribuyendo la glucosa sólo con el 15 % . El ayuno aumenta todavía
más el porcentaje de consumo de FFA plasmáticos por la fibra muscular (1).
Fuente:
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4.- ¿De dónde proviene la glucosa en sangre?
Del glucógeno hepático.
El hígado sintetiza glucógeno y lo suelta según las necesidades energéticas
5.-
¿Se produce deplección del glucógeno muscular o hepático durante el sueño?
No, el glucógeno muscular no se toca.
El glucógeno muscular sólo disminuye de manera significativa después de ejercicio vigoroso prolongado
El hepático, tal vez.
En cualquier caso:
Después de 12 a 18 horas de ayuno, el hígado casi agota su reserva de glucógeno
Fuente:
GLUCÓGENO
6.-
¿Se dá pérdida muscular durante el sueño?
No, amigos, no. Ya hemos visto que la energía durante los estados de reposo viene de a/ la combustión de los ácidos grasos b/ el glucógeno hepático.
El músculo no mengua durante el sueño.
El músculo no se utiliza como combustible durante el sueño.
Para que suceda esto hay que llevar una dieta extremadamente inadecuada o rozar la inanición.
CONCLUSIÓN:
Podéis seguir haciendo una comida antes de dormir por las razones que sea: porque no habíeis llegado al total de kcal que os toca, porque os entran hambrunas si no lo hacéis, pero
QUE NO SEA PARA EVITAR EL CATABOLISMO MUSCULAR
PORQUE ESO ES UNA SOBERANA ESTUPIDEZ.