Leche en polvo ?

franxl

New member
Hola, hoy he ido al super a hacer la compra y me compre un kilo de leche en polvo desnatada. Ahora mismo hago una dieta rica en proteinas y me parecio que este serie buen producto para la toma de algunos batidos como son el de primera hora de la mañana y el de antes de entrenar (18:00).
La composicion es la siguiente:
(vaso de leche 250 ml agua + 25 g leche en polvo)
Valor energetico: 88 kcal (375 kj)
Protes: 8,5g
hidratos de carbono: 13 g
Grasas: 0,25 g
Calcio: 300 mg
Fibra: 0 g
Sodio: 0,15 g

Otra de las cosas que me llamo la atencion que del kilo de leche en polvo salen 10 litros de leche liquida.
Creeis que es buena idea, o para este tipo de dieta deberia de tomar todos los batidos con agua?
SALUDOS
 
Sí está bien pero tené en cuenta que si le pones leche al batido de proteínas le estás agregando más proteínas fijate de no pasarte tanto de proteínas por ingesta, y también si tomas un batido pre entreno al meterle leche estás aumentando el tiempo de la digestión, la leche es de digestión bastante lenta.
 
Estos son los motivos por los que la compre en polvo.

Nutrición.
Hoy en día la leche en polvo forma parte de ser uno de los primeros candidatos a ser alimentos funcionales y por esta razón se le suelen añadir vitaminas A y D3. La leche en polvo puede contener hasta un máximo de un 4% de materia grasa (la mayoría de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada), siendo un tercio aproximadamente de su peso de proteína. La leche en polvo se considera extremadamente digestible y por esta razón se aconseja para aquellas personas que deban hacer esfuerzos prolongados.

Otras razones mas.
Para comenzar, su formato sólido hace que la leche en polvo se conserve durante más tiempo. Un bote de leche en polvo puede llegar a durar meses, algo que con la líquida no sucede, ya que ésta suele durar entorno a siete días, y una vez está abierto su envase la leche comienza a perder propiedades y a dejar de ser tan nutritiva como recién abierto. Con la leche en polvo esto no sucede, ya que conserva todas sus propiedades hasta que es mezclada con agua.

Es cierto que la leche en polvo por lo general al haberse separado del agua conserva muchos más nutrientes, entre los que destaca el calcio y las proteínas. Esto convierte a este alimento en una importante fuente de alimento para el organismo. Quizá esto es lo que hace que muchas personas la vean con más buenos ojos que a la leche convencional. En cuanto al aporte vitamínico es similar al que nos brinda la leche líquida, ya que contienen casi las mismas dosis de vitamina B, A y D.

Es importante que a la hora de mezclar la leche en polvo con el agua respetemos las dosis que se nos indican, pues de esta manera estaremos ingiriendo un alimento como la leche líquida, aunque hay personas que aumentan la dosis para que el aporte nutricional esté más concentrado que si tomásemos leche normal. Esta técnica es muy utilizada por algunos deportistas después de entrenar para dotar al organismo de los nutrientes que necesita.

Y por lo que puedo leer en todas los informes sobre leche en polvo es que contiene mas proteinas que la liquida.
Bueno... ahi dejo esto.
SALUDOS
 
Pura caseina.
 
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