Session
Cetogénico
Bueno, este post va dirijido a algún culturista/repostero tipo "El Rallador" que sepa de todos estos temas_mmmmm_. Más que nada para no acabar tirando el dinero.
El caso es que el otro día fui al nuevo Decathlon de mi ciudad y en vez de pillarme el saco de proteínas sabor fresa, me pillé unas que parece ser que no tienen sabor para hacer experimentos reposteros. Es de la marca Aptonia.
Había pensado en hacer un bizcocho o algo con los siguientes ingredientes_barbacoa_:
- Proteína Aptonia (91% de caseinato cálcico).
- Claras de huevo y huevos completos, o solo huevos completos.
- Queso batido 0% del Mercadona.
- Edulcorante, bien en polvo o líquido.
- Lógicamente levadura.
Mi duda es si con estos ingredientes puede salir algo bueno. Puesto que una vez me quedaba medio bote de proteína Weider de suero de leche de vainilla y probé a hacer un bizcocho. El resultado fue una "torta" que sabía a huevo y estaba asquerosa, tuve que tirarlo_comorr_.
En fin, que me gustaría saber si es posible mi "sueño" de un bizcocho de proteínas que fuera factible de ser consumido en días que no sean trampa gracias a un bajo nivel de hidratos de carbono_porro_.
El caso es que el otro día fui al nuevo Decathlon de mi ciudad y en vez de pillarme el saco de proteínas sabor fresa, me pillé unas que parece ser que no tienen sabor para hacer experimentos reposteros. Es de la marca Aptonia.
Había pensado en hacer un bizcocho o algo con los siguientes ingredientes_barbacoa_:
- Proteína Aptonia (91% de caseinato cálcico).
- Claras de huevo y huevos completos, o solo huevos completos.
- Queso batido 0% del Mercadona.
- Edulcorante, bien en polvo o líquido.
- Lógicamente levadura.
Mi duda es si con estos ingredientes puede salir algo bueno. Puesto que una vez me quedaba medio bote de proteína Weider de suero de leche de vainilla y probé a hacer un bizcocho. El resultado fue una "torta" que sabía a huevo y estaba asquerosa, tuve que tirarlo_comorr_.
En fin, que me gustaría saber si es posible mi "sueño" de un bizcocho de proteínas que fuera factible de ser consumido en días que no sean trampa gracias a un bajo nivel de hidratos de carbono_porro_.
Última edición: