¿El Ig del pan aumenta al agregarle levadura o polvo para hornear?

Aldo_

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¿puedo usar levadura , o polvo para hornear tipo royal para hacer mis tortitas de avena o panecillso de avena?

¿o la levadura, o el polvo para hornear aumenta el ig?


¿cuales son los valores nutrcionales de un sobre de polvo para hornear royal?
 
El valor calórico de un sobre de levadura es prácticamente nulo, el índice glucémico de la avena no te va a variar en absoluto, respecto al valor nutricional de la levadura química es nulo.
 
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