Las claras de huevo de mercadona se ven mucho mas sanas, tienen consistencia. Las de tetrabrick de pascual vienen pasteurizadas y en el proceso se han licuado y a mi no me mola nada. A saber si le echan agua extra o algo pa vender menos cantidad por el mismo precio
En cuanto a los huevos, si son sin claras, puedes comerte todos los que te admita el estomago, la mañana es un momento clave para alimentarte ( al igual que el post-entreno) pues tu cuerpo ha estado en ayunas toda la noche y pide proteina para seguir construyendo musculo. Dale caña a las claras, no eches yemas pues aportan grasa y colesterol y en exceso son perjudiciales. Y recuerda que, al margen del atracon matutino, es mejor ir comiendo pequeñas cantidades de proteinas e hidratos, repartidos en 6 comidas al dia. Mejor eso que 3 comidas abundantes.
Ademas de todo esto que se dice por aqui, MUY IMPORTANTE, no olvideis que tomar proteinas solas no sirve de absolutamente nada, la llave del organismo para introducir en los musculos las proteinas presentes en la sangre (una vez digeridas), es la conocida hormona insulina. La insulina solo se segrega si hay hidratos de carbono en sangre. Es por eso que es conveniente tomar hidratos de alto indice glucemico (platanos, pasta blanca, arroz, pan blanco) poco antes de tomar las proteinas o juntos, no al reves. Lo mismo se aplica justo en el post entreno.
Para finalizar, decir que hay que tener cuidado con la cantidad de carbohidratos que se toman, si se toman demasiados, el cuerpo los metaboliza directamente en grasas y al haber insulina en sangre, estas grasas van al almacen del cuerpo directamente. Asi que mucha proteina y cuida el nivel de hidratos, ni pocos ni demasiados
Salud!