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si pero en teoria el colesterol no es malo¿¿¿¿_cocinero_
Las claras hay que tomarlas cocinadas (herbidas o en tortilla) para que el cuerpo las asimile bien, no vale eso de coger el bote de mercadona y beberselo. Yo lo que hago es poner las 9 claras que me vienen en el bote en un bol y al microondas porque así es nás cómodo que tener que usar la sarten.
ola con respecto a lo que dijo Juan F
queria saber si lo que me dijo mi monitor de gimnasio era cierto..me dijo que la clara de huevo era mejor calentarla por que asi se desnaturalizaba la proteina y asi es asimilable , o algo parecido(en lo de asimilable), Mi pregunta es que si se toma sin calentar, en forma de batido, se asimila igualmente?
Hola amigo, mira las claras de huevo, tienen varios tipos de proteinas muy valiosas para la construccion y reparacion de celulas y del tejido muscular en general, para una persona que no entrene, debe de comer alrrededor de 0.8 gramos de proteinas por libra de su peso corporal al dia, pero para una persona que entrene fisiculturismo debe de consumir de 2 a 3 gramos de proteinas por libra de su peso corporal. La yema es la parte del huevo que mas nutrientes tiene, pero no se recomienda comer mucha cantidad de ellas a la semana debido a la gran cantidad de grasas y colesterol que tiene. Por ejemplo, en un desayuno, seria recomendable que comieras de 5 a 10 claras, en dependencia de tu peso, y de 1 a 3 yemas diariamente(tanto la clara como la yema cocinadas en tortilla, revueltos o hervidos, nunca crudos, debido a que asi asimilarias el 100 % de las proteinas y por razones sanitarias). Aparte de que tambien debes de consumir, pescado, pollo o pavo, existen diferentes marcas de whey protein que pudieras usar, para mi la mas completa es la de la marca On, y de esta el: Pro Complex, que trae 60 gramos de proteinas por servicio (2 scoops) osea que un scoop trae 30 gramos de proteinas, ya que estas son de facil y rapida absorcion, recomendadas antes y despues de entrenar, y tambien puedes utilizar la Casein Protein de la misma marca, esta es muy valiosa tambien y la debes de tomar antes de ir a dormir, pues su absorcion es mas lenta, y como mientras duermes no ingieres alimento, pero es cuando se reparan los tejidos musculares que sufrieron en los entrenos, esta proteina te vendria de maravilla para ese objetivo, pues como te dije, se va absorviendo lentamente, no es lo mismo regar una planta de una vez con un chorro de agua, que irla rociando lentamente en un periodo de tiempo largo. Ah pero todo en exceso es malo, Segun algunos estudios demuestran que el organismo solo asimila alrrededor de 35 g de proteinas por ingesta, lo demas va a la reserva, pero si ingieres proteina en exceso, se liberara mucho amoniaco en tu organismo y se convertira en urea en tus riñones que son los que sufren las consecuencias, por eso.. calcula bien la cantidad que necesitas en dependencia de tu peso, segun aumentes de peso, aumenta la proteina diaria, auxiliate de tablas de nutrientes y calorias por alimentos. Y muy importante, toma mucha agua, y en cada comida bebe alrrededor de 6 onzas, esto ayudara a que la proteina sea asimilada. Espero que te sirva, saludos desde Miami.Hola, bueno este tema es para preguntarles de algo que siempre he tenido duda he escuchado por varios conocidos que van al mismo gym que yo que muchos en la mañana se toman varias claras de huevo todos los días y la verdad es que me gustaría preguntarles pero siempre me ha dado pena por cuestión de que me vean bien inculto o algo jajaja pero pues gracias a este foro he aprendido muchas cosas nuevos y mis horizontes de conocimiento en este deporte se han ampliado mucho, me gustaría que me dijeran para que sirve tomar claras de huevo en las mañanas y si funciona esto.
Saludos
Hola amigo, mira las claras de huevo, tienen varios tipos de proteinas muy valiosas para la construccion y reparacion de celulas y del tejido muscular en general, para una persona que no entrene, debe de comer alrrededor de 0.8 gramos de proteinas por libra de su peso corporal al dia, pero para una persona que entrene fisiculturismo debe de consumir de 2 a 3 gramos de proteinas por libra de su peso corporal. La yema es la parte del huevo que mas nutrientes tiene, pero no se recomienda comer mucha cantidad de ellas a la semana debido a la gran cantidad de grasas y colesterol que tiene. Por ejemplo, en un desayuno, seria recomendable que comieras de 5 a 10 claras, en dependencia de tu peso, y de 1 a 3 yemas diariamente(tanto la clara como la yema cocinadas en tortilla, revueltos o hervidos, nunca crudos, debido a que asi asimilarias el 100 % de las proteinas y por razones sanitarias). Aparte de que tambien debes de consumir, pescado, pollo o pavo, existen diferentes marcas de whey protein que pudieras usar, para mi la mas completa es la de la marca On, y de esta el: Pro Complex, que trae 60 gramos de proteinas por servicio (2 scoops) osea que un scoop trae 30 gramos de proteinas, ya que estas son de facil y rapida absorcion, recomendadas antes y despues de entrenar, y tambien puedes utilizar la Casein Protein de la misma marca, esta es muy valiosa tambien y la debes de tomar antes de ir a dormir, pues su absorcion es mas lenta, y como mientras duermes no ingieres alimento, pero es cuando se reparan los tejidos musculares que sufrieron en los entrenos, esta proteina te vendria de maravilla para ese objetivo, pues como te dije, se va absorviendo lentamente, no es lo mismo regar una planta de una vez con un chorro de agua, que irla rociando lentamente en un periodo de tiempo largo. Ah pero todo en exceso es malo, Segun algunos estudios demuestran que el organismo solo asimila alrrededor de 35 g de proteinas por ingesta, lo demas va a la reserva, pero si ingieres proteina en exceso, se liberara mucho amoniaco en tu organismo y se convertira en urea en tus riñones que son los que sufren las consecuencias, por eso.. calcula bien la cantidad que necesitas en dependencia de tu peso, segun aumentes de peso, aumenta la proteina diaria, auxiliate de tablas de nutrientes y calorias por alimentos. Y muy importante, toma mucha agua, y en cada comida bebe alrrededor de 6 onzas, esto ayudara a que la proteina sea asimilada. Espero que te sirva, saludos desde Miami.
Hola,
Yo kisiera saber como es eso d las claras de huevo? eso lo venden? o tenemos q sacarlas nosotros mismos? para hacer un batido se puede hacer con la yema? xq a mi me recomendaron esta batido:
1 litro de leche
1 yogurt
4 bananas
miel
avena
4 claras de huevo
leche en polvo
q le podria agregar o cambiar?? no lo he podido hacer x lo d las claras