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El yogurt puede ser de alto o bajo indice glicemico, depende si trae azucar o no, y varios otros factores.El yogur es simple (rapido) y el pan lento (complejo) Fijate en las etiquetas del yogurt que pone: x g de hidratos de carbono, de los cuales (100% de la cantidad) son azucares, si fuera lento seria almidon
El yogurt puede ser de alto o bajo indice glicemico, depende si trae azucar o no, y varios otros factores.
Si pero aunque no sea azucarado, según tengo entendido la carga glicémica del yogur es alta a pesar de tener un IG bajo. Por eso no hay que fiarse solo del IG.
Exacto, es lo que le decia yo, pero suelen ser azucares y no almidonesPor cierto Tyler, con lo de los Yogyures del mercadona, es como todos los yogures naturales. Si no les añaden azúcar los únicos carbos simples que tendrán serán los de la leche. Pero no tendrán 0 azúcares, tienen 5,8 o algo así si no recuerdo mal.
el pan blanco no es de absorción rapida?
Ostia pues que equivocado.
Pensaba que el integral era lento y el blanco rapido.
el pan blanco no es de absorción rapida?
Ostia pues que equivocado.
Pensaba que el integral era lento y el blanco rapido.
Los 2 son carbos complejos, osea de lenta absorción
Un saludo
buenas tengo una duda...los carbohidratos del pan..son lentos o rapidos? y los del yogur?
estoy optimizando mi dieta y son datos que necesito para saber cuando comerlos!
El progreso más importante que he hecho en mi vida respecto a la dieta es:
- Tomar SIEMPRE alimentos de IG por debajo de 55, excepto en desayunos, y después de entrenar.
- Todo lo que pueda, tomarlo INTEGRAL (pan, pasta, arroz..)
- Cuidado con las masas hechas con harina refinada (no integral) se absorben muy rápido.
Saludos