¿Qué queso es mejor en definición?

  1. ¿Qué queso es mejor en definición? #1
    chupitrulas

    ¿Qué queso es mejor en definición?

    Bueno, es que tengo varias alternativas que he ido leyendo por ahí, y no sé cuál escoger:
    -Queso blanco pasteurizado 0% ((su envase es como el de un yogur grande, le he comprado en el corte inglés)).

    -Quesitos light en porciones ((a veces utilizo 1 en las cremas de verduras, o como postre))


    -Queso de burgos 0%M.G sin sal ((por ejemplo alguna vez he comprado las tarrinas esas pequeñitas de Burgo de Arias, pero es que es bastante insípido la verdad...))

    -Queso San Millán 0% ((está bastante bien, es parecido al Philadelphia, pero creo que contiene yogur, así que aunque su aporte calórico sea bajo creo que no me vendría bien para definir))


    -Requesón ((no lo he probado nunca, pero sí que he leído que se recomendaba)).

    ¡¡¡Gracias a todos por vuestras respuestas!!!

  2. ¿Qué queso es mejor en definición? #2
    DarkZell
    En definicion, se suelen eliminar los lacteos...

  3. ¿Qué queso es mejor en definición? #3
    chupitrulas
    Ya, yo no tomo nada de leche ni de yogur, pero pensé que queso aunque con moderación sí que se podía, pues tiene más protes, y si se busca uno bajo en carbohidratos como por ejemplo el cottage......
    ¿Me recomiendas entonces suprimir su ingesta 100%?
    No sé, es que entonces ya no sé de qué alimentarme...!!!. Estoy saliendo a correr en ayunas y cuando vuelvo me tomo 1 pan tostado integral muy bajo en sal y en azúcar, con pavo/quesito. Para comer carne y verdura. A media tarde una lata de atún. Por la noche pescado y verdura...

  4. ¿Qué queso es mejor en definición? #4
    Session

    Lactosa.

    Cita Iniciado por DarkZell Ver mensaje
    En definicion, se suelen eliminar los lacteos...
    Eso no es del todo cierto.

    Si estás en definición y tu dieta se basa en rebajar hidratos de carbono, puedes tomar el queso que quieras siempre y cuando sea bajo en hidratos de carbono, y da igual que sea curado, semicurado o fresco, lo único que te debe preocupar es si tiene muchos hidratos de carbono.

    Por la grasa no te preocupes tanto, que a buen seguro te tapará menos que los hidratos de carbono.

    Si tienes la suerte de encontrar los nuevos quesitos de "La Vaca Que Rie" con omega 3 has triunfado porque tienen una proporción impresionante de grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas, que te ayudarán a controlar los niveles de colesterol y de testosterona, además de que son light, la poca grasa que llevan está compensada entre buena y mala. Además de que tienen hidratos de carbono, pero menos que por ejemplo un Petit Suise, queso que sí debes evitar porque lleva azúcar -por lo menos en cualqueir momento que no sea en el desayuno o en el post entreno-.

    De todas formas esto va según tu cuerpo, a mí, por ejemplo hay cosas que me tapan mucho más que los lacteos. Aunque hay gente a la que sí parece que tapa, yo tengo la teoría de que todo esto es psicológico.

    Como post entreno sí puedes meter leche o yogures -desnatados a ser posible-, la lactosa de la leche puede ayudarte a rellenar tus depósitos de glucógeno y la proteína para nutrir el músculo.

    No prescindas de las proteínas de la leche que son de altísimo valor biológico.

  5. ¿Qué queso es mejor en definición? #5
    josepowa
    Cita Iniciado por chupitrulas Ver mensaje
    Bueno, es que tengo varias alternativas que he ido leyendo por ahí, y no sé cuál escoger:
    -Queso blanco pasteurizado 0% ((su envase es como el de un yogur grande, le he comprado en el corte inglés)).

    -Quesitos light en porciones ((a veces utilizo 1 en las cremas de verduras, o como postre))


    -Queso de burgos 0%M.G sin sal ((por ejemplo alguna vez he comprado las tarrinas esas pequeñitas de Burgo de Arias, pero es que es bastante insípido la verdad...))

    -Queso San Millán 0% ((está bastante bien, es parecido al Philadelphia, pero creo que contiene yogur, así que aunque su aporte calórico sea bajo creo que no me vendría bien para definir))


    -Requesón ((no lo he probado nunca, pero sí que he leído que se recomendaba)).

    ¡¡¡Gracias a todos por vuestras respuestas!!!
    yo creo que el queso ese como liquido yogurt.. algo asi... pasa que tiene 7 g de protes por 100 g o asi... lo venden en mercadona... queso burgos realmente con 0 grasas me gustaria saber donde y cual, por que vamos... en mercadona tiene 15 g d g por 100 g de producto... y eso de lacteos fuera en definicion no eh!! el calcio es necesario solo hay que saber medir y usar

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