Los lácteos: ¿buenos o malos?

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los lacteos son buenos a no ser que seas alergico a la lactosa.
son buenisimos en epoca de volumen, tienen proteinas y muchos nutrientes importantes ademas de ser precursores de oxido nitrico. tomalos a cualquier hora del dia y mejor que sean desnatados
en cambio para definir mejor no los tomes, ya que tienen muchos hidratos y ademas la lactosa tapa bastante. en epoca de definicion mejor tomar agua con suero (a ser posible alguno similar al ISO-100 de Dymatize que tiene 0 hidratos y 0 grasas)
 
¿Cuál es la mejor hora para tomarlos?¿Son mejor en volumen o defnición? y ¿Por qué?

Gracias.

Son cojonudos en volumen y no tan malos como los pintan en definición. La leche aumenta la secreción de insulina, que es una hormona que tiene un doble efecto: anabólico por un lado, estimulando la acción de la sth (hormona del crecimiento), y lipogénico por otro, favoreciendo la lipólisis o acumulación de grasa en el tejido adiposo mediante la transformación de los glúcidos en grasas. La cuestión está en que esto último solamente ocurre cuando la cantidad de glucosa en sangre es relativamente alta, lo que significa que si controlas el tema de los índices gúcémicos y solamente consumes carbohidratos lentos en casi todas las comidas (ig menor de 50), el efecto lipogénico de la insulina disminuye, por lo que podrás tomar lácteos con un menor riesgo de engordar. En cualquier caso los puedes tomar por la mañana y después de entrenar sin ningún problema, tanto en volumen como en definición.
 
Última edición:
Que opinais sobre la leche de soja??

que no tiene nada que ver con la leche de vaca. Está archidemostrado que la leche de vaca produce un mayor aumento de la masa muscular que la leche de soja, y se piensa que el motivo radica en las proteínas de la leche animal (suero de leche), que al ser de rápida absorción son la causa directa de la hiperinsulinemia con los efectos anabólicos correspondientes.
 
Yo en defincion tomo leche de soja en el desayuno, con la avena, y yoghures desnatados de leche normal o de soja de vez en cunado, y me ha ido de puta madre ;)
 
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