Clara de Huevo

hola a todoos!!
bueno el tema es el siguiente: cuando salgo de entrenar no me da tiempo en media hora de llegar a casa y prepararme el batido casero. Mi batido lleva aprox. 200 ml de leche semi, un yogurt desnatado, un platano y 3claras de huevo.

la pregunta es si podria cocinar las claras en el microondas ( 1- 1:30 minutos si no se ponen todas duras y dan asco), hacer el batido y dejarlo en la nevera el tiempo de entrenar, sobre 2 horas para despues tomarmelo. Lo que no sé es si las claras perderán propiedades al cocinarlas y luego meterlas en la nevera o si se conservarán igual.

Necesito ayuda!!!
Gracias!
 
comprate un whey, que sale mas barato y es mas comodo
pero lo que dices si puedes hacerlo, de hecho entrara mas freskito y mejor
 
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