no pasa nada porque tomes carbos en la cena, con mas razon si entrenaste poco antes.
Lo que yo hago en la cena para no tomar muchos carbohidratos es sustituirlos por grasas, es decir me como 33 o mas gramos de nueces con una buena ensalada y 200 gramos de pescado (salmon, bonito, caballa, trucha...)