Cocinar claras de huevo

[Jesus13]

Hola

Que seria mejor, cocinar las claras en el micro o en la sarten (tipo plancha, sin casi aceite)? Es que he leido por aqui q los alimentos hechos en el micro pierden propiedades.

Es cierto q las claras d mercadona, las d pascual... pierden propiedades por culpa de estas pasteurizadas? Q opcion me recomendais, comprar esas o comprar huevos? creo q sale mas o menos al mismo precio

 

[Berto1]

Joer macho estamos siempre preguntando y hablando de lo mismo....

 

[wesc]

yo optaria por comprar huevos,y porque las agas al micro no les pasa nada...es lo mismo al microondas que a la plancha, el caso es aplicar calor al producto para que el huevo coagule y las proteinas formen cadenas y sean digeribles para el cuerpo

 

[Slash]

joer macho estamos siempre preguntando y hablando de lo mismo....

+12312939123128938901208380128031203012089309123943523523452345

 

[ivanppolaino]

Joer macho estamos siempre preguntando y hablando de lo mismo....

+12312939123128938901208380128031203012089309123943523523452345

ya lo habéis dicho vosotros... al menos no soy yo sólo su némesis pollas