Tabla de composición nutritiva (por 100 g de porción comestible)
Pollo con piel 70,3-Agua(mL) 167,0-Energia(Kcal) 20,0-Proteina(g) 9,7-Grasas(g) 1,0-Cinc(mg) 64,0-Sodio(mg) 0,10-Vit.B1(mg) 0,15-Vit.B2(mg) 10,4-Niacina(mg) 3,2-AGS(g) 4,4-AGM(g) 1,5-AGP(g) 110,0-Colestero(mg)
Pollo en filetes 75,4-Agua(mL), 112,0-Energia(Kcal) 21,8-Proteina(g) 2,8-Grasas(g) 0,7-Cinc(mg) 81,0-Sodio(mg) 0,10-Vit.B1(mg) 0,15-Vit.B2(mg) 14,0-Niacina(mg) 0,9-AGS(g) 1,3-AGM(g) 0,4-AGP(g) 69,0-Colesterol(mg)
AGS= grasas saturadas / AGM= grasas monoinsaturadas / AGP= grasas poliinsaturadas.
De Nuevo Saludos!