Mira,para ponerte un ejemplo de como hacia mis calculillos de los gramos que tenia que añadir en mis comidas:
Copos de avena:
Calorias 353/100 gr
Proteinas:11,7 gr/100 gr
Grasas: 7 gr/100gr
Hidratos de carbono: 55,7 gr/100 gr
Indice glucemico: 40
Lo que hacia yo era:
(55,7 x 100)/40= 139,25 gr HC en 100 gr de avena ME HE CONFUNDIDO AQUI, NO QUERIA DECIR GRAMOS DE HC EN 100 GRAMOS DE AVENA,SINO LA CARGA GLUCEMICA DEL ALIMENTO...
(139,25 x 40)/100= 55,7 gr de avena
(el 40 son los gramos de HC que quiero meterle, en este caso provenientes de la avena).
Ahora bien, si me fijo en la miel seria:
Miel:
Calorias: 300 calorias/100 gr
Proteinas:0,3 gr/100 gr
Grasas:0 gr/100 gr
Hidratos de carbono: 75 gr/100 gr
Indice glucemico:85
Y aqui mis calculos son los mismos:
(75 x 100)/85= 88,23
Para 20 gramos: (88,23 x 20)/100= 17 gr de miel para conseguir 20 gramos en cuestion de HC.
Nose si tendra algun sentido hacer estos calculos para calcular los gramos de HC en cada alimento segun su indice glucemico o si lo estoy haciendo mal y me estoy quedando corto con este calculo...
Por ejemplo en el caso del platano para post entreno, necesitaria como unos 300 gramos de platano para aportarle 60 gramos de HC (suponiendo que le quiera meter 60 gramos de HC de IG alto)y creo que 300 gramos es una burrada no?
Lo mas normal que suele meter la gente es un platano y 35 gramos de miel o por ahi ronda la cosa mas o menos...Segun mis calculos que hago yo asi, me sale que para conseguir unos 60 gramos de HC entre platano y miel, necesito unos 15 gramos de miel (1 cuchara) y 120 gramos de platano ( lo que pesa normalmente un platano).
Nose si con tanto calculo estoy metiendo la pata del todo y todo es mas sencillo de como me lo planteo o que,pero nose, hasta ahora lo estaba haciendo asi para calcular las cantidades de gramos que le tengo que meter a cada comida y mas o menos me cuadraban los numeros ( o eso creia ).
Como lo veis?? Un saludo
Lo normal esque para conseguir unos 60 gramos