problemas con el pan

cano77

Banned
bueno, habiendo tantos temas en relacion a este preciado alimento he decidido dar solucion practica a muchas inquietudes
para todos aquellos(as) que gustan a media mañana de un sanguchito como decimos en mi tierra, un bocata en la madre patria o un emparedado en la tierra del tio sam, pero al ver los ingredientes del pan de supermercado ven azucares, aditivos, preservantes, etc etc etc, les traigo la solucion:
pan de pita integral simple, economico y casero

3 tazas de harina
2 tazas de salvado de trigo
1 cucharada de levadura
agua segun la elaboracion de la masa
(sal si prefieren... personalmente lo hice sin ella y quedo espectacular)
(resultan alrededor de 10 panes)

no hay mucha ciencia...
se mezcla todo y se añade agua hasta conformar la masa...
luego se aplana con uslero a mas o menos 1 cm y se hacen los panes
luego al horno (10-12 minutos) y voila!

sano, sin aditivos, y muy sabroso
lo que no manejo es la informacion nutricional (ch, grasas, IG)
algun docto podria aportar ese dato?

saludos
_coti_
 
Gracias Cano.
 
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