Mira, te digo lo que hago yo, no sé exactamente cuánto me gasto pero te puedo asegurar que es poco porque soy un tieso jejeje y aún así me sobra dinero para otras cosas y encima ahorrar un poco.
Cómprate unos batidos que sean medianamente buenos (los hay por 35€ los dos kilos de hidrolizado que no está nada mal) y solo con eso, usándolo bien y con cabeza tienes para dos meses.
El tema de la avena... no hace falta que te atiborres. Puedes tomar 100 gramos al día si quieres, pero si no te apetece hay más opciones. Puedes tomar avena, algo de pan (de centeno y mientras menos industrial sea mejor, no es super barato pero te digo lo mismo que con los batidos, calculando bien lo que necesitas al día y combinándolo con la avena te puede durar una semana entera una pieza grande de pan y un paquete de avena).
Los huevos son una buena fuente de proteina y no son nada caros. Te puedes incluso permitir comprarlos ecológicos, pero si te parece caro puedes comprar una docena de los "normales" y un bote de claras pasteurizadas, bastante barato y te vuelvo a decir, combinando huevos normales con claras te puede durar bastante la docena.
Leche si no quieres no hace ni falta que compres, es cuestión de gustos. Puedes prescindir de ella y comer quesos. Hay muchos tipos... gouda de la marca día para mi es la opción más económica y un paquete de 10 lonchas me dura una semana.
El aceite de oliva por ejemplo si es más caro, pero una garrafa de 5 litros dura bastante, y yo comparto vivienda. Si la compras para ti solo te va a durar meses así que viéndolo así no es nada caro.
A ver sigo, el brócoli en el día también sale bastante bien... por unos 3 euros a la semana tienes para una buena ensalada todas las noches. Y el resto de verduras no suelen ser caras, de frutas igual, sobre todo si te vas a las del tiempo...
Y ya lo que me quedaría es la carne, que con todo lo que te he dicho antes no hace falta que te atiborres ni compres demasiada. Con unos 300-400 gramos que compres, combinando pollo y ternera por ejemplo tienes sobrado para toda la semana y sin dejarte una pasta.
En fin opciones hay, barato no es porque hoy día no hay nada barato pero de ahí a decir que sea una pasta va un mundo! Yo con menos de 100 euros al mes voy comido. Se puede comer más barato aún pero ya dejamos de hablar de una buena alimentación...
