dieta cetogenica

[Flesh to Stone]

Primero aclaro que yo he seguido dieta cetógenica (si se considera cetogénica con entre 30 o 40 g de CH al día) solamente durante 2-3 meses para probar. Para mí plantea 2 grandes ventajas:

1) Desaparece la sensación de apetito tan típica con las comidas con abundantes hidratos como el pan, pasta, arroz, etc
2) Después de unos días de adpatación, la sensación de tener mucha energía durante el día y no pasar por periodos de "modorra" (sobre todo después de las comidas) es muy estimulante

Pero tiene desventajas:

1) Dependiendo del tipo de entrenamiento que realices, realmente notas o echas en falta ese "extra" que te dan los hidratos. Lo recomendaría para gente que entrena con pesas donde las pausas entre series son suficiente para que los cuerpos cetónicos puedan convertirse en acetilCoa y entrar en la respiración mitocondrial o para ejercicios aeróbicos de intensidad moderada. No lo recomendaría para entrenamientos donde se roza el umbral anaeróbico (series de atletismo, carrera a ritmos superiors al 75 % del VO2 max, etc)

2) Después de algunos entrenos especialmente largos y de alta intensidad, ¿no encontráis cierto placer en un gran plato de arroz o unos macarrones gratinados con queso?

 

[Pinilla]

Cuanto daño ha hecho la industria alimentaria; haciendo creer que la base de una alimentación normal son los ch.... El cuerpo humano y su sistema digestivo está preparado para comer alimentos de procedencia animal, eso punto número uno; la digestión de productos de orgien animal es totalmente efectiva a comparación de la digestión de una lechuga o de cualquier grano.

Y nuestros antepasados y razas de hoy en día, comían y comen solo carne y pescado a todas horas, y que se sepa no tienen ningún problema.

No hay mas que ver la cantidad de gente obsesionada con consumir la minima grasa posible incluso nada... pero luego para desayunar se toman sus corn flakes que son muy buenos porque lo pone en la caja...

 

[agomez]

"Después de algunos entrenos especialmente largos y de alta intensidad, ¿no encontráis cierto placer en un gran plato de arroz o unos macarrones gratinados con queso? "
No, más bien en un buen pedazo de carne de vaca, sangrando, con pimienta, sal, ajo y romero.

 

[Nahu]

"Después de algunos entrenos especialmente largos y de alta intensidad, ¿no encontráis cierto placer en un gran plato de arroz o unos macarrones gratinados con queso? "
No, más bien en un buen pedazo de carne de vaca, sangrando, con pimienta, sal, ajo y romero.

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[Ashton97]

"Después de algunos entrenos especialmente largos y de alta intensidad, ¿no encontráis cierto placer en un gran plato de arroz o unos macarrones gratinados con queso? "
No, más bien en un buen pedazo de carne de vaca, sangrando, con pimienta, sal, ajo y romero.

con estilo

igual a mi si me dan ganas de hidratos a veces, pero si me falta el pedazo de carne no puedo