que qué es un polialcohol? pues un edulcorante, los hay de mil tipos, unos digamos mas "puros" que otros. La sucralosa es creo uno de los mejores, y el aspartame de los peores (el que lleva la coca cola).
Si no estás haciendo una dieta cetogénica, no te va a afectar para nada, y si te apetece cometele hombre. Generalmente en el recuento de carbos diarios se descuenta la fibra y los polialcoholes, pero eso, no te excedas.
Yo he probao los heladitos esos de Royne, y están que te mueres, lo malo que me pongo y me como tres.