Yo de rutina soy muy de tocar cuanto mas cosas mejor es decir fullbody lo que pasa es que no te gustan y entre weider y tp, para una definicion pasaría de weider y me centraria en intensidad alta.
Igual un ciclo similar al de joseda que esta haciendo actualmente te va bien(o el primero que propuso que no metia tanto olimpico "complicao"), serian las 3 semanas y pasando de la descarga.
Lo que pasa esque para 3 semanas solo es dificil ver algo, si te fijas la mayoria de programas son de unas 6-9 semanas.
El tema es que para definir yo me centraria en basicos y dejaria de lado accesorios, cosa que no sabria como hacer con weider o t/p. Algo tipo 3x3, programa soviético sería lo ideal para mi, pero esta el tema de que es solo basicos y acabarías aburrido como con la 5x5.
El caso en conclusion es que estoy casi con enjoy, sin nombrar el termino "fullbody", un tipo de rutina que te guste pero con ejercicios multiarticulares y a alta intensidad, podrias centrarte perfectamente en peso muerto, sentadilla, militar, dominadas y fondos que mantendrás el nivel bien. Mi definicion pasada la empezé con esos ejercicios + banca y remo barra y no me fue mal, de 10kg finales que bajé solo perdi 2cm de brazo (que suele ser lo mas preocupante xd). Ya en pleno verano la continué con el post que pregunté hace tiempo de smolovsjr's de banca y peso muerto con press militar y dominadas como accesorios a +5 series y -5 repeticiones (6x3, 7x5, 5x1 x ejemplo). Hacia 4 dias de peso muerto y banca y 2 dias de militar y dominadas, militar los dias que no hacia banca y con dominadas y PM lo mismo. Mucho machaque durante 6 dias y domingo descanso, lo bueno que solo eran 2 ej, al fin y al cabo no era para tanto.
No sé, ahi tienes varias cosas si alguna te sirve de lujo pero no se que mas decirte, la verdad que es algo complicado viendo tus preferencias.