Informacion de la albumina de huevo/ clara de huevo en polvo

[Indeme56]

Hola, buscando por la red encontre estas dos informaciones nutricionales de la albumina de huevo, quisiera saber cual es la correcta o si ninguna lo es cual seria?, cualquier marca de albumina contiene lo mismo?


Albumina de Huevo:
30g. - 112 kcal
Proteína 19,698 g
Carbohidrato 7,329 g
Grasa 0,348 g


30g. - 96Kcal
-Proteínas 24.6g
-Carbohidratos 1.35
-Grasas totales 0

 

[Asekas]

Habría que ver a qué se refiere esa información. No es lo mismo que cada una sea de un suplemento distinto, a que una sea de la albumina en sí y la otra de un suplemento, etc.