hola
puede que os parezca una tonteria pero es un tema que me preocupa bastante.
al condimentar con especias, sazonadores... las carnes o el arroz, influyen en algo en la asimilacion de los nutrientes?
o por ejemplo yo al hacer el arroz o el pollo cocido, le echo limon, influye algo en la asimilacion d sus carbos y protes? o tambien le echo vinagre despues de hacerlo, tiene algo de malo? el aceite si, porque aunque sea bueno, le sube las calorias, eso esta claro, pero del resto no tengo ni idea, que opinais?
puede que os parezca una tonteria pero es un tema que me preocupa bastante.
al condimentar con especias, sazonadores... las carnes o el arroz, influyen en algo en la asimilacion de los nutrientes?
o por ejemplo yo al hacer el arroz o el pollo cocido, le echo limon, influye algo en la asimilacion d sus carbos y protes? o tambien le echo vinagre despues de hacerlo, tiene algo de malo? el aceite si, porque aunque sea bueno, le sube las calorias, eso esta claro, pero del resto no tengo ni idea, que opinais?
