Huevos crudos si o no?

cargardu

Documentalista médico
He tomado huevos enteros en batidos algun tiempo, por ejemplo ayer 3 huevos+1 porcion de proteina (vainilla)+ algo de fresas+leche. Es bueno o malo tomarlas crudas, asi criaban antes a los niños y nada de nada de salmo y eso. Pregunte aqui en el hospital pero me dicen que es muy bajisimo te de.

que opinan?

Saludos
 
el huevo crudo aparte de la salmo, es absorve muy mal, aparte si los comes comelos alejado del batido no metas taaaantas protes juntas. igual ya te digo mejor cocidos sino se absorven muy mal.

saludos.
 
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