Hola.
Yo voy a seguir en la defensa de aminostar (ca mi me ha demostrado quese lo merece), sobre todo en su aislado (CFM).
Como se ùede ver en su etiqueta (siempre quenos fiemos de las etiquetas), pone que es un AISLADO DE SUERO mediante el preceso de CROSS-FLOW MICROFILTRATION, y como tambien se puede ver en la etiqueta lleva el logotipo PATENTADO (imagen adjunta) de este proceso de obtencion de suero. Este proceso ha sido desarrollado y patentedo por GLANBIA:
Cross-Flow Microfiltration and Glanbia's CFM®
.........there is a difference between cross-flow microfiltration and CFM®. CFM® is the branded product name of Glanbia Nutritionals' whey protein isolate. CFM® also refers to the unique process that Glanbia uses to create its WPI, which could be described as cross-flow microfiltration...kicked up a notch. Glanbia secured the rights to the CFM® acronym by being the first in the industry to use cross-flow microfiltration technology.
Sin quitarle ningun tipo de merito a otro tipo de proteinas, en este caso de que hablamos el whey de optimun, si vemos su composicion (imagen adjunta)
PONE, que es Whey protein isolate y Whey Protein CONCENTRATE..........
quiere decir O entiendo yo que es un producto formado por dos tipos de proteina una parte aislada (que no pone que tipo de aisliado es Intercambio de iones, CFM o hidrolizado) y una parte concentrada.
Por lo que bajomi punto de vista esta por debajo de la de aminoStar por el echo que esta ultima es todo aislado (y encima sabemos que tipo de aislado es y de donde viene)
Sobre los porcentajes, pues no ha mas que ver la tabla de porcentajes que da el AUTENTICO CFM.
sobre la espuma, tambien difiero, No soy quimico, pero por yo que yo he visto y hablado SOLO de sueros, los que dejan Espuma son los concentrados y los que no dejan espuma son los aislados (por ejemplo el VP2 de AST, que esta escrito hasta en la biblia que lo mejor).
Que halla PAZ
Saludos
EDITO: la composicion de ON, no me deja subirla, pero bueno se puede ver en:
www.optimumnutrition.com