Cuantas proteinas tiene una pierna de pollo?

[Cheleittor]

Eso... es que la parte que mas me gusta del pollo es la pierna o trutro.

S2

[Marco Aurelio]

Nao muita creio que os 100 gramos traen alrededor de 19 o um pooc mais melor es a pechuga..y muito melor um bom filete de res..aparte de ser suculento muito mais completito..

[Srek]

Rescato este post porque me interesa la opinion de mas personas...

Es un plato que lo hace muchas veces mi madre al horno, y me encanta... Tiene un sabor exquisito, pero me imagino que debe llevar bastante grasa.. y menos proteinas que las pechugas no?¿?¿?


saludos!

[Luisete-Gail]

Rescato este post porque me interesa la opinion de mas personas...

Es un plato que lo hace muchas veces mi madre al horno, y me encanta... Tiene un sabor exquisito, pero me imagino que debe llevar bastante grasa.. y menos proteinas que las pechugas no?¿?¿?


saludos!

LA pata lleva mucha mas grasa que la pechuga.

[chedu]

Os dejo un pdf con valores, en el que vienen distintos cortes de carne y ave

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[MrEsteroides]

por lo general unos 12gr