mak3nrr0
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la pechuga de pollo aproximadamente tiene 20g de proteinas por cada 100gr no??
pero tengo esta duda:
hoy que cocine 500gr de pechuga de pollo sin grasa, al final de terminar de cocinarlo a la plancha, fui a pesar el pollo, y este termino pesando 315gr.
Tal vez parte de ese peso perdido es agua, pero a la hora de contar las proteinas del pollo, debo contarlas cuando esta cocido el pollo o cuando este esta crudo???
(pollo crudo)500gr a 20gr = 100 gr de proteinas (pollo cocido)315gr a 20gr = 63gr de proteinas
hay mucha diferencia_comorr__comorr__comorr__comorr_
pero tengo esta duda:
hoy que cocine 500gr de pechuga de pollo sin grasa, al final de terminar de cocinarlo a la plancha, fui a pesar el pollo, y este termino pesando 315gr.
Tal vez parte de ese peso perdido es agua, pero a la hora de contar las proteinas del pollo, debo contarlas cuando esta cocido el pollo o cuando este esta crudo???
(pollo crudo)500gr a 20gr = 100 gr de proteinas (pollo cocido)315gr a 20gr = 63gr de proteinas
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