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A mí personalmente me gusta mucho con pimientos asados (los asados en casa, no los de lata), zanahoria y apio rallados, aliñado con un chorrito de aceite de oliva y vinagre de manzana.
A mí personalmente me gusta mucho con pimientos asados (los asados en casa, no los de lata), zanahoria y apio rallados, aliñado con un chorrito de aceite de oliva y vinagre de manzana.
Si acaso el asar los pimientos, pero que no tiene más ciencia que lavarlos y meterlos en el horno caliente, unos 170º-210º, unos 30-45 minutos. Luego los pelas y listos para comer. Buenísimos y ni punto de comparación con los de lata. Pero que si ésto te parece complicado, pues usa los de lata. La zanahoria y el apio rallados son los de tarro que venden para ensaladas, y el aceite y el vinagre no puede faltar en ninguna casa