en el press militar con mancuernas se ejercita el trapecio o dorsal???

No, en principio se trabajan las cabezas del deltoides, con predominancia de la lateral después la anterior y por último la posterior. Pero también es importante que sepas que la predominancia de una cabeza u otra también es por la rigidez de la espalda y postura. Procura tener la espalda rígida, recta y apoyada contra el asiento, no la inclines.

También te recomendaría que alternarás el press militar con mancuernas, con el de barra.
 
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